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  3. 料酒

  • 晒干后的萝卜干怎么吃

    晒干后的萝卜干可以搭配腊肉一起炒，准备好食材后将腊肉和香豆干分别放入锅中煎一会盛出备用，然后锅里放入大蒜籽煸香后再放入萝卜干炒一会，接着放入腊肉和香豆干混合炒均匀，最后淋入料酒、生抽炒匀即可。工具材料: 萝卜干腊肉香豆干大蒜籽料酒生抽 步骤
    腊肉 放入 料酒
    冷流大哥 2023-3-6
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  • 扇贝肉怎么烧

    热锅凉油，下姜蒜辣椒爆香，下洋葱煸炒，加1勺豆瓣酱翻炒，再倒入青椒，倒入料酒，生抽，白糖，盐，最后加入小扇贝肉继续翻炒，出锅前加适量胡椒粉即可出锅。工具材料: 扇贝肉、青椒、洋葱、生抽、料酒白糖、豆瓣酱、大蒜、生姜、干辣椒、胡椒粉、盐 步骤
    扇贝 翻炒 料酒
    凌紫泪。紫嫣轻娆 2023-3-6
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  • 袋装冷冻海参怎么吃

    大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁，将蒸好的海参与调好的味汁搅匀即可食用。工具材料: 即食海参、小红辣椒 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、蒸煮海参即食海参开袋用水冲洗，再用刀切成小块，将海参盛入蒸
    海参 精盐 料酒
    鸢卿漓殇 2023-3-6
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  • 鸡肠子怎么洗得干净

    鸡肠的清洗方法是：先用刀子把鸡肠割开，把里面的脏东西翻出来，用水冲洗干净。然后用食盐搓洗，然后再用淀粉来搓洗，最后用料酒浸泡一会，再用清水冲洗干净即可。工具材料: 鸡肠刀、盐、淀粉、料酒 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、清洗先用刀子把鸡
    淀粉 再用 料酒
    满船清梦压星河 2023-3-6
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  • 鸡翅怎么焯水

    鸡翅焯水的方法是：首先把鸡翅洗干净，并用清水浸泡至少一个小时，在锅里放冷水，加少量的葱姜和料酒，把洗干净的鸡翅放进去，待锅里水开后，水面上会有很多浮沫，去掉这些浮沫，然后把水倒掉，并把鸡翅捞出来进行清洗即可。工具材料: 鸡翅水、葱、姜、料酒
    鸡翅 料酒 锅里
    潇洒小姐 2023-3-6
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  • 炸中翅怎么炸

    腌制好的中翅，表面刷油，空气炸锅预热，200度烤10-15分钟左右，中间翻动一至两次即可。工具材料: 五香粉、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡翅中、葱、姜、蒜、料酒、盐、糖 步骤 （共2步） 按步骤阅读： 1、腌制翅中葱、姜、蒜去皮洗净切丝，翅中洗净
    香粉 胡椒粉 料酒
    浮世清欢 2023-3-6
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  • 金黄的高汤怎么熬制

    猪棒骨洗净控干水冷水下锅，煮至沸腾出沫后关火，倒去锅中水，再用温水洗干净猪骨，洗锅后重新注入清水，放入抄水后洗净的棒骨，加两三片姜，一个葱结和适量料酒，水要一次加够，高过猪骨4到5厘米，大火烧开，改中小火保持微微沸腾的状态煮，其间若有浮沫可
    料酒 金黄 高汤
    紫梦恋星 2023-3-6
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  • 鳗鱼怎么吃全是刺

    开火架上砂锅，把炸过的蒜子姜葱放砂锅底部，倒入煎过的鳗鱼，加油、料酒、生抽、老抽、麦芽糖、酱黄豆、蚝油轻轻搅拌均匀，煮两三分钟即可。工具材料: 鳗鱼、蒜、葱、姜、生抽、老抽、料酒、蚝油麦芽糖、淀粉、地瓜粉、胡椒粉、鸡精、酱黄豆 步骤 （共3
    鳗鱼 砂锅 料酒
    八度余温 2023-3-6
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  • 虾怎么烧

    锅中倒油，加入姜丝，大火爆香，倒入虾，中火翻炒制虾变色，加入料酒、白糖、白醋、盐、生抽翻炒2分钟即可。工具材料: 虾、姜、油、料酒、白糖、白醋、盐、生抽 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、姜切丝姜切丝，虾剪须去虾线。2、锅中倒油锅中倒油，
    翻炒 白醋 料酒
    年少纵马且歌 2023-3-6
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  • 小黄鱼怎么烧

    起锅烧少许油，下葱、姜、大料炒香，黄花鱼下锅，煎至两面金黄，加入豆瓣酱炒出红油、蚝油、料酒祛除异味，加入适量清水，加盐、味精、鸡精、白糖、少许白醋、老抽盖上锅盖焖5分钟左右，将汤汁烧至粘稠，关火，出锅，装盘即可。工具材料: 黄花鱼、葱、姜、
    黄花鱼 小黄鱼 料酒
    时光静好彼此安好 2023-3-6
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  • 空气炸锅怎么做虾

    把虾放空气炸锅内篮里，设置200度，12分钟，中间可以把虾翻一下面，拿出来撒上黑胡椒粉，装盘。工具材料: 虾、盐、料酒、柠檬汁、橄榄油、蜂蜜、黑胡椒粉 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、处理鲜虾虾洗净后在虾背面用剪刀剪开，挑出虾线，再用刀
    料酒 柠檬汁 橄榄油
    蔓烟雨 2023-3-6
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  • 怎么腌制猪肉

    将准备好的猪肉涂抹上由盐、八角、辣椒、生抽、料酒、花椒粉制成的酱汁后，静置一周拿出自然风干后，即可使用。工具材料: 猪肉500g生抽2勺、盐30g、料酒2勺、胡椒粉2g、辣椒1g、八角3g 步骤 （共5步） 按步骤阅读： 1、清洗猪肉把准备
    猪肉 料酒 酱汁
    时光静好彼此安好 2023-3-6
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  • 夏天鱼怎么腌制存放

    把鱼切段清洗干净，鱼肉撒上盐、料酒，涂抹均匀腌制1天。腌制好后太阳下晒3天即可，吃不完的可以存放冰箱保存。工具材料: 鱼盐、料酒 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、处理好鱼首先将鱼洗干净，肚子里的内脏全部取出，切小段备用。2、撒上盐，料酒
    料酒 不完 太阳
    凌紫泪。紫嫣轻娆 2023-3-6
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  • 竹鼠怎么弄来吃

    锅烧热，投入竹鼠块煸炒，烹入料酒、酱油煸炒几下，加入精盐、味精、姜丝和适量清水，烧至竹鼠肉熟烂，加入笋片烧至入味，出锅装盆即成。工具材料: 竹鼠、笋片、料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝 步骤 （共2步） 按步骤阅读： 1、洗净将竹鼠去皮、
    姜丝 精盐 料酒
    海风少女 2023-3-6
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  • 新鲜天麻炖鸡怎么炖

    首先处理好各种食材；然后往锅中加水、烧开，将鸡块焯水备用；最后把所有的食材都放入砂锅内，再加入适量料酒和清水，盖上盖子，开大火烧开后转小火，慢炖1小时左右关火，放入适量的盐即可。工具材料: 土鸡、红枣、枸杞、天麻、料酒、盐 步骤 （共3步）
    天麻 料酒 放入
    哭的那么开心 2023-3-6
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  • 自己灌的香肠有腥味怎么处理

    锅里放入清水，灌肠冷水下锅，放入准备好的花椒，姜，蒜，大葱，料酒去腥味。工具材料: 花椒、姜、蒜、大葱、料酒 步骤 （共2步） 按步骤阅读： 1、准备食材:把姜切片、大蒜去皮切片、大葱切段备用。2、葱姜去腥锅里放入清水，灌肠冷水下锅，放入准
    大葱 料酒 放入
    凝晨 2023-3-6
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  • 排骨怎么炸外酥里嫩

    排骨在炸之前要先腌制半小时是其入味，然后先用小火炸5分钟，在用大火进行第二次复炸，这样炸出来的排骨就是外酥里嫩，非常美味。工具材料: 排骨、盐、淀粉、料酒、油、姜、蒜、葱 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、腌制将买回来排骨清洗干净，然后剁
    排骨 入味 料酒
    九日盛花 2023-3-6
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  • 鸭翅膀怎么卤

    鸭翅膀的卤制方法是：先将鸭翅洗净剁开，把鸭翅放入锅中加上花椒、姜片、料酒进行焯水，待血水逼出后，即可捞出冲洗干净备用。在锅中放入鸭翅和水，然后将香叶、八角、花椒、姜片放入锅中，再放入老抽、生抽、蚝油、白糖和料酒，用大火煮开后，转为小火，15
    料酒 放入 花椒
    哭的那么开心 2023-3-6
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  • 大肠怎么烧

    将猪肠切成段，并清洗干净；再把锅架火上，放入清水，下入盐、白糖、料酒、红曲、茴香、桂皮、味精等调料，再用旺火烧开，撇净浮沫后，再煮一会，即成卤肠汁；最后将处理好猪大肠入卤汤锅内，用旺火烧开浮沫后，改用中小火，卤煮1.5-2个小时即可捞出食用
    桂皮 茴香 料酒
    浅月流歌 2023-3-6
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  • 老鳖怎么炖汤有营养

    将调料洗净准备好，鳖清洗剁成块。砂锅加水烧开后放入鳖，煮3-5分钟捞出，用冷水冲洗干净备用。另起一锅水，分次放入鳖、葱、姜、料酒、蒜头、红枣、参片。然后大火烧开10分钟，转小火慢炖1小时加盐撒上葱花即可。工具材料: 鳖葱、姜、料酒、蒜头、红
    红枣 蒜头 料酒
    浅月流歌 2023-3-6
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