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  3. 料酒

  • 石斑鱼如何处理干净

    处理石斑鱼总共可以分为四步，先用盐涂抹鱼鳞，然后去鳞、去内脏，用盐和料酒腌制即可。具体操作步骤如下：工具材料: 石斑鱼、盐、小勺、清洁球、刀、料酒、碗 步骤 （共4步） 按步骤阅读： 1、将盐涂抹在鱼鳞上将石斑鱼放在碗中，并在其表面抹上一层
    石斑鱼 鱼鳞 料酒
    开心鬼 2023-3-6
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  • 椒麻鸡的制作方法与配料

    制作椒麻鸡需要把腌制的鸡煮熟，再将香料淋在鸡肉上即可。总共分为6步，详细操作方法如下：工具材料: 土鸡、花椒、花椒粉、八角桂皮香叶、生姜、料酒、大蒜、葱白、酱油、香油 步骤 （共7步） 按步骤阅读： 1、将鸡洗净控干将鸡清洗好并控干水分。2
    生姜 桂皮 料酒
    满船清梦压星河 2023-3-6
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  • 盐焗大虾怎么做

    盐焗大虾需要把大虾去掉虾线，放入锅中焖三分钟即可。 详细步骤一共分3步，具体如下:工具材料: 大虾、葱段、生姜、料酒、盐焗粉 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、准备大虾洗净大虾，去掉虾线。2、入锅调味把大虾倒入锅中，放入葱段，生姜，倒入料
    大虾 料酒 放入
    品茗听雪 2023-3-6
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  • 猪腿肉怎么腌制

    腌制猪腿肉需要把猪腿肉去皮切条后，加入调料腌制即可，有五香味、麻辣味等，以辣味猪腿肉为例，总共分为3步，具体方法如下：工具材料: 猪腿肉 花椒 生姜 辣椒面 料酒 五香粉 老抽 盐 白糖步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、准备猪腿肉把猪腿肉
    香粉 料酒 辣味
    孤雪傲梅 2023-3-6
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  • 羊肉怎么去腥

    羊肉去腥需要先把羊肉漂洗干净后，浸泡半小时，最后放入料酒等调料腌制半小时即可，总共分为五步，具体操作步骤如下：工具材料: 羊肉、料酒、大蒜、生姜 步骤 （共5步） 按步骤阅读： 1、准备配料生姜、大蒜切片备用。2、漂洗羊肉用清水漂洗干净羊肉
    羊肉 半小时 料酒
    不如两清 2023-3-6
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  • 清炖羊排放什么调料

    清炖羊排可以放葱、姜、料酒、食盐、鸡精等调料，总共分为4步，具体操作方法如下：工具材料: 羊排、葱段、姜片、料酒、食盐、鸡精 步骤 （共4步） 按步骤阅读： 1、处理羊排将小块羊排放入清水浸泡30分钟捞出。2、羊排焯水将羊排和清水一起放在汤
    羊排 料酒 食盐
    天赐战魂 2023-3-6
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  • 猪肚子怎么炖

    炖猪肚有多种做法，有绿豆炖猪肚、莲子炖猪肚、清炖猪肚等，以清炖猪肚为例，总共分为五步，详细操作方法如下：工具材料: 猪肚子、花椒、八角、干辣椒、姜片、老抽、鸡精、食用油、盐、料酒、葱、蒜 步骤 （共5步） 按步骤阅读： 1、清洗猪肚把猪肚用
    猪肚 料酒 花椒
    紫梦恋星 2023-3-6
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  • 鸭架汤怎么做是奶白色

    鸭架汤做成奶白色需要先把鸭架等配料放入热水中焖煮30分钟，再加入胡椒粉等调料即可出锅。总共分为四步，具体操作步骤如下：工具材料: 鸭架、小葱、枸杞、盐、香菜、姜、黑胡椒、料酒 步骤 （共4步） 按步骤阅读： 1、准备食材:姜切片、小葱切段，
    白色 小葱 料酒
    馨香泯玉 2023-3-6
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  • 牛肉稀饭粥怎么做

    牛肉切末进行腌制。将腌制好的牛肉末放入大米中一起煮熟，加入调味品即可。工具材料: 牛肉、大米、料酒 步骤 （共4步） 按步骤阅读： 1、准备食物牛肉切末放入碗中备用。2、腌制牛肉牛肉末中放入少许食用盐、生抽、料酒腌制10分钟。3、煮大米大米
    牛肉 大米 料酒
    依恋冰雪 2023-3-6
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  • 牛肾怎么做

    牛肾的做法有很多，以葱爆牛肾为例。将焯水的牛肾片与葱白爆炒即可。工具材料: 牛肾、葱、姜、蒜、料酒 步骤 （共4步） 按步骤阅读： 1、准备食材:牛肾去除筋膜切片、葱切滚到段、蒜切末、姜切末备用。2、泡牛肾切好的牛肾放入清水中，加入少量食用
    放入 料酒 生姜
    天赐战魂 2023-3-6
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  • 白萝卜炖汤怎么做好喝

    白萝卜炖汤的做法有很多，以白萝卜排骨汤为例子。将焯水后的排骨和白萝卜一起炖煮即可。工具材料: 排骨、白萝卜、葱、姜、料酒 步骤 （共4步） 按步骤阅读 1 准备食材:萝卜切块，葱切段、姜切片末备用。2 排骨焯水排骨冷水下锅，放入葱、姜、料酒
    排骨 白萝卜 料酒
    蔓烟雨 2023-3-6
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  • 家庭红烧肉的简单做法

    起锅烧油往锅内放入适量冰糖熬出红色后，把处理好的五花肉块放入裹满糖分，再往里面放入葱姜等辅料翻动一分钟，倒入料酒、老抽翻炒1分钟后，加水没过五花肉，大火烧开转小火炖30～60分钟，熬出汤汁后添加适量盐即可出锅。准备食材：五花肉、孜然、桂皮、
    料酒 放入 翻炒
    孤雪傲梅 2023-3-6
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  • 鲈鱼怎么做好吃

    鲈鱼可制作成清蒸鲈鱼，将鲈鱼清洗干净后，切成段状装入盘中，放入料酒、姜丝、辣椒。将其放入锅中蒸6～8分钟时间，碗中加入鸡粉、食盐、蒸鱼豉油调制成鱼汁，将其淋在蒸好的鲈鱼上便能食用。准备食材：鲈鱼、蒸鱼豉油、料酒、姜丝、椒片、鸡粉、食盐。1、
    鲈鱼 姜丝 料酒
    残雪冰心 2023-3-6
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  • 红烧肉怎么做好吃

    往锅内加入适量油和冰糖熬煮出糖色后，把煮好的五花肉放入翻炒上色。再把葱姜蒜放入锅内炒出香味，加入料酒、老抽和盐翻炒均匀并加入热水，最后小火慢炖30分钟转大火收汁，一份美味的家常红烧肉就做好了。准备食材：五花肉、冰糖、姜、大蒜、大葱、桂皮、八
    翻炒 锅内 料酒
    浮世清欢 2023-3-6
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  • 酸菜鱼的做法视频

    先把处理好的鱼块和料酒、生抽、姜末等辅料抓匀放入冰箱腌制10分钟，之后将葱、姜、蒜放入油锅内炒出香味，并依次放入酸菜、辣椒包、青笋等食材个翻炒两分钟，最后加入豆腐和水至刚好没过鱼，盖上锅盖中火焖15分钟即可。准备食材：鱼、葱、姜、蒜、生抽、
    放入 料酒 鱼肉
    天天向丧 2023-3-6
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  • 猪蹄怎么做好吃

    在制作猪蹄的时候，先将猪蹄放在清水中洗干净，再放入锅中用小火加入料酒煮5分钟后捞起来，再将其洗干净，之后放入油锅中，加入适量的葱姜、适量的老抽和清水、盐、八角、冰糖等后，用大火收汁就可以装盘。准备食材：猪蹄、葱姜、盐、老抽、料酒、冰糖、八角
    猪蹄 放在 料酒
    开心鬼 2023-3-6
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  • 五花肉怎么做好吃

    起锅烧油放入冰糖熬煮成焦红色后，放入煮好的五花肉翻炒上色，再放入料酒、八角老抽等调料各翻炒30秒。之后加水煮沸，小火慢炖30分钟，再转中火收汁至14或15关火盖锅焖5分钟，最后撒上葱花和白芝麻，一份美味的红烧五花肉就完成了。准备食材：五花肉
    翻炒 五花 料酒
    浅月流歌 2023-3-6
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  • 草鱼怎么做好吃

    起锅烧油至5成热时放入鱼肉炸至酥透，再捞出鱼沥干水分。油烧至7成热时再放入鱼块炸至黄金焦脆，再将炸好的鱼块捞出，放入煮好的酱汁内浸泡一段时间，一份美味的苏式爆鱼就完成了。准备食材：草鱼、小葱、盐、料酒、生抽、姜、食用油、小茴香、桂皮、花椒、
    放入 草鱼 料酒
    彼岸半夏 2023-3-6
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  • 栗子怎么做好吃

    起锅烧油放入五花肉炒至表面微微发黄、体积缩小后，加入冰糖继续翻炒，再倒入酱油和料酒翻炒，加入八角、香叶等翻炒几次，加入开水煮开，转小火煮15分钟，倒入栗子煮10分钟。最后加盐调味、大火收汁，美味的栗子红烧肉就完成了。准备食材：五花肉、板栗、
    翻炒 冰糖 料酒
    山川皆无恙 2023-3-6
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  • 炖鸡汤前炒和不炒的区别

    鸡肉具有一定的腥味，通常炖之前会煸炒一下，往里面加入适量的油、葱姜蒜、料酒等一定量的去腥食材，可以很好的起到去腥的作用。这时候再去炖鸡汤，可以使鸡汤喝起来的汤汁也会更加浓郁。营养价值：炖鸡汤以鸡为主要食材，配以香菇和红枣，一起炖煮，汤品味道
    炖鸡 也会 料酒
    妆抹清风 2023-3-4
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