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  3. 料酒

  • 南瓜盅的做法

    1、准备食材：五花肉、南瓜、姜、蒸肉米粉、料酒、生抽、食用油。2、用勺子把瓜瓤挖出去，洗干净备用。3、五花肉洗干净，切成厚一点儿的肉片。4、装入大碗，加入姜末、料酒、生抽、酱油、盐拌匀腌制15分钟以上。5、腌好的肉加入蒸肉米粉拌匀，最后加
    南瓜 蒸锅 料酒
    凉辰梦瑾 2023-2-23
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  • 孜然粉正确使用方法

    孜然粉正确的使用方法，是给食物进行有效的、适量的添加，适用量为每次3～8克，一般人都可食用。用孜然粉调味，用量不宜过多，孜然性热，所以夏季应少食。孜然粉由多种香料调配，其中主要由安息茴香（即孜然）与八角、桂皮等香料一起调配磨制而成的，它是
    孜然 羊肉 料酒
    孤雪傲梅 2023-2-23
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  • 盒装的鸭血怎样做好吃

    １、食材准备：鸭血３５０克、青椒３个、洋葱１００克、红辣椒１个蒜瓣２个、葱姜适量、生抽２０毫升、料酒１５毫升、糖１克、鸡精少许、盐少许。２、鸭血切块开水煮上５分钟沥干水分。３、鸭血切薄片，青红椒洋葱切丝。４、炒锅倒油爆香葱姜蒜，倒入鸭血翻
    翻炒 洋葱 料酒
    鸢卿漓殇 2023-2-23
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  • 正宗菠萝咕咾肉做法

    1、食材：菠萝、里脊肉、青椒、胡椒粉、料酒、淀粉、盐。2、里脊肉、青红椒切大块。3、放料酒、盐、胡椒、淀粉、腌制15分钟。4、菠萝切大块，盐水浸泡片刻。5、肉中加入鸡蛋淀粉，下油锅炸至金黄色。6、捞出再炸一次。7、老抽、生抽、醋、番茄酱、
    菠萝 淀粉 料酒
    天天向丧 2023-2-23
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  • 浸鸡的做法

    １、鸡斩小块，加盐、料酒、生抽、白糖拌匀腌２０分钟。２、木瓜去皮切片。３、锅中加水３碗，放入红枣和姜片烧开。４、烧开后倒入鸡肉，不要搅动，再次烧开。５、烧开后倒入木瓜，加盖烧开，再煲２~３分钟。６、关火，撒上香菜即可。
    木瓜 姜片 料酒
    浮世清欢 2023-2-23
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  • 酸甜酱汁怎么调

    1、准备食材：料酒、味极鲜、糖、醋等。2、开始调制，先倒入一汤勺料酒进入碗里。3、再倒适量的味极鲜。4、加入适量的红糖。5、再加入适量的醋，根据自己的喜好加量。6、再加入点适量水。7、最后，把所有的调料混合起来即可。
    料酒 再加 自己的
    馨香泯玉 2023-2-23
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  • 羊排的家常做法

    羊排的家常做法有椒盐羊排、红焖羊排、蜜汁烤羊排、孜然烤羊排、红烧羊排等。一、椒盐羊排准备食材：羊排１０００克、小葱２根、青红椒各１根、生姜１块、大蒜５瓣、椒盐适量、八角３个、桂皮２块、香叶５片、草果２个。做法：1、将小葱切碎，青红椒切碎，
    羊排 汤匙 料酒
    浅音离影 2023-2-23
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  • 青斑鱼怎么做

    准备材料：青石斑鱼一条、植物油适量盐适量、番茄酱一大勺、姜１０克、大葱一根、生抽５克、料酒１０克。1、石斑鱼收拾干净，把鱼身切花刀，用盐腌制一会，大蒜切片，姜切片，香葱香葱辣皮子洗净切末。2、热锅凉油加姜石斑鱼，煎到一面发硬发黄。3、翻面
    石斑鱼 皮子 料酒
    良人未归 2023-2-23
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  • 白灼虾的做法

    用料：鲜虾５００克、姜１块、生抽２勺、香油１小勺、大蒜２瓣、料酒２毫升、盐１勺。1、明虾剪去虾脚、虾须、虾枪，用一根牙签在大虾背部第二节处挑出虾线。虾线是虾的肠胃，食用起来影响口感。2、炒锅坐水烧开，放入３大勺料酒，再把切姜片放入锅中烧开
    料酒 放入 明虾
    凝晨 2023-2-23
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  • 青椒炒肉的做法

    用料：瘦肉３００克、红彩椒半、个青椒１条、料酒１０毫升、盐２克、酱油１０毫升、蚝油２０毫升、大蒜３瓣、花生油４０毫升。1、瘦肉切片后放入料酒、酱油、生粉拌匀腌制。2、准备配菜。海鲜菇切段焯水３分钟，辣椒切片。3、锅中放油炒香蒜片，倒入肉片
    蚝油 维生素 料酒
    残雪冰心 2023-2-23
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  • 最正宗可乐鸡翅的做法

    用料：鸡翅中４５０克、可乐２００毫升、姜１小块、料酒１／２茶匙、生抽１茶匙、老抽１／４茶匙、蒜３瓣。1、鸡中翅洗净，在反面划两刀，加入姜丝和料酒抓匀腌１０分钟。2、锅烧热，将鸡翅正面向下放入锅中，小火煎黄，中途可以提起锅晃动，使之受热和上
    鸡翅 茶匙 料酒
    年少纵马且歌 2023-2-23
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  • 扣肉的做法

    用料：梅干菜２００克、猪五花肉５００克、葱２段、姜５片、腐乳汁１大勺、生抽２大勺、老抽２大勺、料酒１大勺、白糖２勺、小葱２根、盐半调味匙、食用油３０克。1、挑选带皮五花肉，整块放入凉水中加入两粒八角煮开后去掉血沫，加入料酒煮１５分钟，充分
    料酒 腐乳 扣肉
    依恋冰雪 2023-2-23
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  • 牛肉丸子的做法

    主料：牛肉３００ｇ、干淀粉适量、盐３ｇ、料酒７ｍｌ、酱油５ｍｌ、鸡蛋半个、葱７ｇ、姜５ｇ。1、牛肉剁成肉糜，生姜、葱切成末备用。2、牛肉馅放入碗内，加入盐、葱末、姜末、半个鸡蛋和料酒，按一个方向将肉馅用力搅拌５分钟。3、随后加入适量干淀，
    肉馅 牛肉 料酒
    我会爆炸 2023-2-23
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  • 红烧鸡的做法

    用料：鸡腿5只、姜1块、干辣椒1把、料酒适量、酱油适量、盐适量、葱1段、八角2个。1、鸡肉剁块，葱切段姜切片，鸡肉焯水冷水下锅，放料酒，水开捞出控干水分。2、锅里热油煸香姜片，放鸡块煸炒30秒左右。3、放冰糖，1勺老抽上色，放葱段，八角，
    鸡肉 料酒 热油
    浅音离影 2023-2-23
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  • 鸡腿怎么做好吃

    用料：鸡腿１个、菜花６０克、西兰花６０克、胡萝卜１根、大葱５克、花生油适量、姜５克、生抽２大汤匙、蚝油２大汤匙、蜂蜜１大汤匙、料酒１大汤匙、十三香１小勺、水适量、食盐１小勺。1、鸡腿肉放入碗中加适量料酒、食盐、十三香腌制，葱切末，姜切丝，
    汤匙 鸡腿 料酒
    天天向丧 2023-2-23
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  • 牛肚怎么做好吃

    准备食材：芹菜两根、牛肚适量、料酒、盐适量、姜丝适量。1、牛肚洗干净，放入姜片和两勺料酒及水用高压锅压10分钟。2、压好的牛肚切成薄条状。3、锅内放油，放入朝天椒、蒜、姜爆香。然后倒入牛肚翻炒。4、再加入芹菜，翻炒至熟。入盐，生抽炒匀出锅
    瘤胃 翻炒 料酒
    开心鬼 2023-2-23
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  • 沙丁鱼怎么做好吃

    1、沙丁鱼从冰箱取出解冻。2、清洗并清理内脏后，加入料酒，葱姜，盐腌制一会。3、花椒粉调上少许盐备用，准备少许葱花。4、将腌制好的鱼沾满干淀粉，拍掉多余的部分。5、锅中放适量油烧热，放入鱼。6、煎至一面脆黄，翻面再煎。7煎熟后撒上胡椒盐，
    沙丁鱼 葱花 料酒
    残雪冰心 2023-2-23
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  • 基围虾怎么做好吃

    用料：基围虾400克、姜5克、蒜5克、干辣椒3个、香菜1小把、花椒适量、柠檬2半个、胡椒粉少许、生抽半汤匙、料酒1汤匙、盐少许。1、花椒清洗，香菜切段，姜蒜切片。2、用牙签从虾第2个关节挑出虾线，从尾部稍微挤，扯出虾线；加入柠檬汁和胡椒粉
    香菜 胡椒粉 料酒
    馨香泯玉 2023-2-23
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  • 鱼籽怎么做好吃

    1、鱼籽洗净，除去表面薄膜，葱切段、姜切片，干辣椒切段，准备三片腊肉，青蒜斜切成段。2、锅内加水、料酒烧开，倒入鱼籽，开锅后捞出鱼籽备用，热锅凉油，下入花椒、辣椒炒出香味。3、小火倒入豆瓣酱炒出红油，下入葱段、姜片炒匀。倒入开水下入鱼籽和
    鱼籽 青蒜 料酒
    时光静好彼此安好 2023-2-23
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  • 蒸蛋怎么做好吃又嫩

    材料：鸡蛋、虾、料酒、盐、油。１、鸡蛋打散，倒入冷白开。搅拌，放入适量盐和料酒。２、把蛋液表面气泡用勺子撇掉。锅内水烧开，把蛋液放入锅内蒸。３、剪掉虾须，剥掉虾壳，除去背部和肚子上的黑筋，加入少许料酒，盐，腌５分钟。用开水氽一下。４、待蛋
    料酒 锅内 放入
    浅岸低吟 2023-2-23
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