• 新做的咸菜,21天后就可以开封了。腌制时,它们中的亚硝酸盐会在第二天开始时明显升高,9天左右达到最高值,半个月后降至最低值,所以21天后食用它们对健康没有影响。适量吃泡菜还能促进肠胃蠕动,防止便秘,对身体有好处。新做泡菜的营业时间 在我国的
    浅岸低吟 2023-2-28
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  • 泡菜坛内长白膜通常都是因为它内部的酵母菌发酵了,会出现这样的情况可能是因为泡菜坛内的温度比较高,也可能是泡菜坛内部的物品接触了食油、生水,所以我们在制作泡菜的时候要注意避免这些情况出现。 为什么泡菜坛内会长白膜 泡菜是一种经过发酵制成的食
    馨香泯玉 2023-2-28
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  • 四川泡菜长白花了,可以往腌制的容器里面添加适量的食盐,食盐本身就有消毒杀菌的作用,且还能让泡菜是变咸,抑制细菌等微生物生长,消毒白花。也可以将白霉捞出来,然后往里面倒些白酒,盖上盖子放3-5天左右,白花也会慢慢消失。 泡菜长白花了怎么解决
    忽而白首 2023-2-28
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  • 泡菜发酵20天左右,里面的气泡就差不多会消失了,泡菜坛子里面之所以会产生气泡,是因为里面的乳酸菌等厌氧菌发酵会产生二氧化碳气体,然后就会看到明显气泡,等泡菜发酵成功,里面的气泡就会消失了。 泡菜需要泡多久气泡才会消失 很多人都喜欢吃新鲜蔬
    没心没肺能活百岁 2023-2-28
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  • 做泡菜时,每升水里最多只能放80克的盐,若是盐量太高的话,会导致口感比较重。泡菜是一种发酵蔬菜,能够起到开胃消食,帮助消化的作用,还能够疏通肠道,促进新陈代谢,另外,泡菜也不能多吃,否则容易引发心血管疾病。 制作泡菜放多少盐好 泡菜是一种
    芊茗静语 2023-2-28
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  • 泡菜是需要每天开一次盖的,因为泡菜在发酵的过程中会产生非常多的气体,而开口就是为了将里面的空气排出来,这样就能起到通风的作用,制作出来的泡菜味道也会比较好。不过需要注意的是,泡菜不能天天吃,否则会出现中毒情况,对健康不利。 泡菜是否需要每
    良人未归 2023-2-28
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  • 老坛酸菜是用大白菜或芥菜腌制而成。老坛酸菜是东北、河北、河南等地流行的酸菜腌制方法。它的味道酸辣,无论是炒菜、炖菜、拌面还是泡面,都非常开胃,即食。老坛酸菜的腌菜质量很重要,酸菜缸里不能有油。老坛酸菜是什么蔬菜做的老坛酸菜就是腌芥菜或者白菜
    一舞江湖 2023-2-28
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  • 韩国有汤圆。汤圆是中国传统小吃的代表之一,也是中国传统节日元宵节最具特色的食品。韩国也有汤圆,但和中国不一样,韩国人在元宵节不吃汤圆,而是吃五谷米饭、栗子、核桃等食物。泡菜是韩国人最重要的菜肴之一。在韩国,家家户户的餐桌上都可以看到泡菜,泡
    浅音离影 2023-2-28
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  • 莴笋是很多朋友特别喜欢吃的,它营养价值非常高,而且口感也特别好,所以今天就来跟大家分享一个莴笋,非常不一样非常美味的做法,这个做法就是莴笋泡菜,做法非常简单,很容易就能够将它做出来,而且做出来之后绝对非常好吃,开胃又下酒,清爽又解腻,如果吃
    浮世清欢 2023-2-27
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  • 天气炎炎,胃口变差,来一份酸菜鱼拯救一下沉睡的味蕾呀!(1千来块的手机拍出的照片,我尽力了)By 蝶°飘零~0○。用料梭边鱼 1条泡酸菜 200g泡椒 30g花椒 20g小葱 20g大蒜 20g香菜 2根鸡蛋 1个白胡椒 5g料酒 10g淀
    开心鬼 2023-2-27
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  • 回锅肉推荐理由: 回锅肉在四川人民心目中是不可撼动的家常川菜第一位。它这种老大的地位源于易学易做、解馋下饭,四川人几乎家家都会做~ 食材:五花肉400g、青蒜250g、葱适量、姜适量、蒜适量、干红辣椒适量、花椒1勺、郫县豆瓣酱1大勺、料酒适
    八度余温 2023-2-27
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  • 韩国泡菜炒饭主料:米饭适量、泡菜适量、胡萝卜适量、杏鲍菇适量、猪肉适量。辅料:辣酱适量、香油适量。做法:1、胡萝卜去皮切丁,杏鲍菇切丁,猪肉切条或者切丁均可,泡菜立沥水分切碎,海苔片剪成细丝。2、锅内倒入油加热,倒入杏鲍菇丁、胡萝卜丁炒出香
    浮世清欢 2023-2-27
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  • 咸菜是将蔬菜用盐腌制而成的,它所需要的原料和辅料都比较简单,且腌制时间较长,一般需要一个月以上才能食用。而泡菜是以新鲜蔬菜为原料,经过泡渍发酵而成的,它的口感要比咸菜的口感要好一些,制作的时间也比较短,一般泡3天左右就可以吃了。 咸菜和泡
    品茗听雪 2023-2-27
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  • 泡菜坛子咕嘟响是因为坛子里免得厌氧细菌在发酵,由于坛子是密封的,泡菜在里面泡久了,在没有氧的环境中就会产生这种厌氧菌、大量繁殖,然后就会排出气体,就会发出响声,这是正常现象。 泡菜坛子为啥咕嘟响 制泡菜时泡菜坛咕嘟响是因为厌氧菌在发酵,这
    凉雨初夏 2023-2-27
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  • 泡椒是川菜中特有的调味料,做泡椒之前,先将新鲜的辣椒洗净晾干、泡菜坛子洗净晾干,将盐和水按照一定的比例加热溶解后,放入适量的调料,等盐水完全冷却后,放入泡菜坛中,再放入洗净的辣椒,盖紧盖子,放在阴凉通风的地方即可。 泡椒的做法 材料:盐、
    哭的那么开心 2023-2-27
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  • 自制泡菜要先将洗净的泡菜坛擦干备用,用食盐腌制切好的萝卜后将朝天椒、大料、生姜、食盐、花椒、沙塘、白酒倒入开水中熬煮,锅中的水沸腾后再加热十分钟关火。最后把萝卜表面的盐分洗干净,将它和冷却后的调味汁倒入坛中密封腌制几天即可。 家庭自制泡菜
    浅月流歌 2023-2-27
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  • 家里吃不完的娃娃菜一般会被制作成泡菜,它和泡白菜一样吃起来开胃爽口,是大家心头爱。一般家里每次取泡菜的时候都一次取几顿的量,然后一直到吃完为止,但是后来听说这样吃不好。下面我们就来说一说泡椒娃娃菜隔夜还可以吃吗,娃娃菜放久了还能吃吗,一起
    落魂花 2023-2-27
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  • 黄心白菜能吃,它的叶嫩黄,口感脆爽、清甜,是韩国做泡菜的专用品种,引种我国后深受老百姓喜爱,在东北它是主要的食用蔬菜。黄心白菜适应性强,全国各地都可以栽种,它生长期只有50天,极早熟,且它的丰产性高,还少虫害,营养价值较高。 黄心白菜能吃
    雪夜伤雨痕 2023-2-26
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  • 洗净泡菜坛控干水份,不留生水,就不会变质。洗净菜后用盐腌制1小时,再清洗干净晾干,做出的泡菜更上味。调泡菜水用凉开水加盐、红花椒、大蒜头、高度白酒和蜂蜜等搅拌均匀即可。入坛腌制时将调好的泡菜水倒入坛子,加晾干的包菜,封坛7天左右就行了。
    八度余温 2023-2-26
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  • 首先准备一个干净的泡菜坛,一定洗净控干水,否则泡菜易变质。接着将包菜用盐腌1小时洗净晾干,这样做泡菜更入味、更酸爽脆嫩。然后用凉开水、盐、红花椒等调好泡菜水,一定要加入蜂蜜,可增加脆爽口感。最后将泡菜入坛腌制,一般七天左右即可食用。 泡菜
    开心鬼 2023-2-26
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