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  3. 硝酸盐

  • 香椿烫多久

    香椿一般放入开水中烫一分钟左右即可，要这样做是因为香椿中含有硝酸盐、亚硝酸盐，焯水可以让香椿内这些成分的含量大大降低。我们平时在购买香椿时要尽量挑选鲜嫩、新鲜的，这样的香椿内硝酸盐、亚硝酸盐含量低。 香椿要放在开水中烫多久 香椿是一种广泛
    香椿 硝酸盐 亚硝酸盐
    天天向丧 2023-3-9
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  • 香椿炒鸡蛋有毒是真的吗

    说香椿炒鸡蛋有毒是因为香椿内部含有硝酸盐、亚硝酸盐这两种对身体有害的物质，但我们只要对香椿进行处理，就可以去除或降低这些物质的含量。去除它们的做法非常简单，只要将香椿放入锅中焯水一分钟即可。 香椿炒鸡蛋有毒吗 许多人可能都听说过香椿炒鸡蛋
    香椿 硝酸盐 亚硝酸盐
    没心没肺能活百岁 2023-3-9
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  • n化学名称叫什么

    氮（Nitrogen）是一种化学元素，它的化学符号是N，它的原子序数是7。氮是空气中最多的元素，在自然界中存在十分广泛，在生物体内亦有极大作用，是组成氨基酸的基本元素之一。氮及其化合物在生产生活中应用广泛。含量分布氮在地壳中的含量很少，自然
    氮气 硝酸盐 单质
    凌紫泪。紫嫣轻娆 2023-3-9
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  • 硝酸盐化学式

    硝酸盐化学式有：KNO3（硝酸钾）、NaNO3（硝酸钠）、AgNO3（硝酸银）等。硝酸盐，是硝酸HNO3与金属反应形成的盐类。由金属离子（或铵离子）和硝酸根离子组成。扩展资料硝酸盐是硝酸衍生的化合物的统称，一般为金属离子或铵根离子与硝酸根离
    硝酸盐 硝酸 离子
    忽而白首 2023-3-9
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  • 易潮解的物质有哪些

    易潮解的物质有：硝酸盐：除了硝酸钾，硝酸钡以外都易潮解（硝酸盐几乎都潮解）。硫酸盐：硫酸铵，无水硫酸铜（干燥剂）等少数（硫酸盐多数不易潮解）等。易潮解的物质有：1、酸性的：浓硫酸，五氧化二磷。2、碱性的：生石灰，氢氧化钠，碱石灰(氢氧化钠与
    氢氧化钠 生石灰 硝酸盐
    潇洒小姐 2023-3-9
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  • 亚硝酸盐是怎么产生的

    亚硝酸盐产生方法有：1、碱金属和碱土金属的亚硝酸盐可由等当量的一氧化氮和二氧化氮通入该金属的氢氧化物溶液中便可得。2、分解硝酸盐可制造出亚硝酸盐和氧气。扩展资料硝酸盐，是含有亚硝酸根阴离子(NO2−)的盐。最常见的是亚硝酸钠，亚硝酸钠为白色
    亚硝酸盐 硝酸盐 亚硝酸钠
    八度余温 2023-3-8
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  • 硝酸盐和亚硝酸盐的区别

    硝酸盐和亚硝酸盐的区别在于二者的组成不同：亚硝酸盐有两个氧原子和一个氮，硝酸盐通常由金属离子或铵离子和硝酸盐离子组成。硝酸盐的话有三个氧原子。1、硝酸盐和亚硝酸盐组成的区别：硝酸盐通常由金属离子或铵离子和硝酸盐离子组成。硝酸盐几乎溶都于水，
    硝酸盐 亚硝酸盐 离子
    芊茗静语 2023-3-8
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  • 香椿有毒吗

    香椿是没有毒的，而且它还有清热解毒的药用价值。虽然香椿中含有硝酸盐和亚硝酸盐，含量高于一般的蔬菜，但是只要经过开水煮沸，就可以正常食用了，不会对身体造成什么负担，一般人都可以食用香椿的。香椿是楝科、香椿属、香椿种植物，又名香椿芽、大香椿属、
    香椿 维生素 硝酸盐
    潇洒小姐 2023-3-7
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  • 为何腌制咸菜会出现亚硝酸盐呢

    蔬菜中原本含有硝酸盐，在经过腌制后在通过混入的杂菌和微生物中还原酶的作用下变成了亚硝酸盐。只要蔬菜经过腌制，多少都会含有亚硝酸盐，通过腌制的发酵过程，难免会混入杂菌，使得蔬菜中本身的硝酸盐变成亚硝酸盐。如果同样的腌制手法，咸菜中含有的亚硝酸
    亚硝酸盐 咸菜 硝酸盐
    凌紫泪。紫嫣轻娆 2023-3-7
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  • 15度左右天气做腊肉会坏吗

    15度左右天气做腊肉是会坏的。腊肉一般地方时腊月才做，因为那时候天气冷,肉不会变质,腌制出来的腊肉才香。天气太热肉很容易坏的。腌腊肉主要包括以畜禽肉或其可食内脏为原料，辅以食盐、酱料硝酸盐或亚硝酸盐、糖或香辛辩等，经原料整理、腌制或酱溃、清
    腊肉 天气 硝酸盐
    蔓烟雨 2023-3-7
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  • 若食品中亚硝酸盐含量较高应如何除去

    腌制的菜、肉、鱼中亚硝酸盐的含量较高，常食对身体有害。减少食品中亚硝酸盐含量的方法有：蔬菜类可在吃前洗洁精浸泡，凉拌菜可加入蒜或者柠檬汁，腌制菜和咸鱼可在烹饪前水煮下，腊肉、咸肉和香肠建议用蒸、煮方式烹饪。工具材料: 腌菜、腊肉、咸肉、香肠
    中亚 硝酸盐 含量
    潇洒小姐 2023-3-6
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  • 溶解性口诀

    溶解度口诀为：1、硝酸盐类全都溶于水，盐酸盐类不溶银和亚汞，硫酸盐类不溶铅和钡，磷酸，硅酸，碳酸，亚硫酸，只有钾钠铵盐溶于水，氢硫酸盐与上相类似，酸除硅酸全都溶于水。2、钾、钠、铵盐、硝酸盐;氯化物除银、亚汞;硫酸盐除钡和铅;碳酸、磷酸盐
    口诀 硝酸盐 硫酸盐
    满船清梦压星河 2023-3-5
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  • 千滚水为什么不能喝

    1、锅里的水本身是一锅溶液，这种溶液因煮沸过久，水蒸气带走了大量纯净水，而钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐不能挥发，水溶剂变少，而水中的溶质不变，因此溶液浓度变大。这种水喝的久了，肠胃会受不了，会出现出现暂时性腹泻、腹胀，还会造成机体缺氧。2、
    亚硝酸盐 溶液 硝酸盐
    安之若素 2023-3-5
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  • 油菜可以放冰箱里冷藏吗

    1、油菜是可以放冰箱保存的。2、可以先将油菜表面的脏污去除干净后不要沾水，然后用吸水的大白纸包裹后存放在冰箱中。如果想要保存的时间长可以将包裹的油菜在冰箱中竖着放，这样能延长保存时间。3、三天左右。新鲜的油菜经过处理后一般在冰箱中可以冷藏
    油菜 冰箱 硝酸盐
    浅音离影 2023-3-4
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  • 酸碱盐的定义和区分方法是什么

    1。酸碱盐的定义。酸：电离时生成的阳离子全部是氢离子(H+)的化合物叫做酸，或者溶于水并能释放质子形成H3O+(水合氢离子)的物质也是酸。2。碱。在水溶液中电离出的阴离子全部都是OH-的物质是碱。碱溶液能跟酸碱指示剂起反应，紫色石蕊试液遇
    酸碱 离子 硝酸盐
    凉雨初夏 2023-3-1
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  • 咸莱常吃对身体有害吗

    1、有害。咸菜是蔬菜经腌制或发酵而成的腌制食品。在腌制过程中蔬菜中主要的维生素，色素和矿物质破坏流失，造成蔬菜营养价值低，长期吃咸菜会因缺乏营养元素而导致营养不良。2、咸菜的制作时会人为加入硝酸盐来对咸菜进行护色和防腐，蔬菜中本身含有硝酸
    咸菜 硝酸盐 肾脏
    万象更新 2023-3-1
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  • 咸菜腌制多久不含亚硝酸盐

    腌制时间一般是2至20天以上。一般情况下咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3-8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始下降，20天后基本消失。亚硝酸盐：亚硝酸盐，是含有亚硝酸根阴离子的盐。最常见的是亚硝酸钠，为白色至淡
    亚硝酸盐 硝酸盐 咸菜
    九日盛花 2023-3-1
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  • 冬天菜不放冰箱一晚上会坏吗

    在冬天，菜不放冰箱一晚上是不会坏的。冬天的环境温度比较低，在冬天，菜放在常温下，细菌繁殖缓慢，到了第二天，可以继续食用，但最好还是放冰箱，冰箱温度比较均衡，而且能够减少食物和细菌的接触。冬天菜不放冰箱一晚上会坏吗：放置了一夜的菜称为隔夜菜，
    硝酸盐 亚硝酸盐 冰箱
    凉雨初夏 2023-3-1
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  • 亚硝酸盐存在的载体包括

    亚硝酸盐存在的载体包括腐烂的蔬菜、腌制而未透的蔬菜、蒸馏水。亚硝酸盐指的是含有亚硝酸根阴离子的盐，与硝酸盐广泛存在于人类环境中，是自然界中最普遍的含氮化合物。亚硝酸盐存在的载体包括：亚硝酸盐的外观、味道与食盐相似，广泛应用于工业、建筑业等领
    亚硝酸盐 硝酸盐 载体
    浅音离影 2023-3-1
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  • 香椿苗不焯水能吃吗

    香椿没有焯水，是可以少量食用的，对人体也不会有什么影响。但因为香椿中含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐，食用后在体内可能会形成致癌物，用水焯烫1分钟左右就可以去除23以上的亚硝酸盐和硝酸盐，所以烹调香椿前都要焯烫一下。而且香椿的香气主要来自不溶于水
    香椿 硝酸盐 亚硝酸盐
    浅音离影 2023-3-1
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