• 瘦肉,小白菜,洋葱洗净备用;(瘦肉用干淀粉抓匀)。细粉煮好,冲洗干净备用;锅热油,放姜丝煸香;放入瘦肉片;放入料酒,老抽,加少许水,加盖焖熟;肉熟后,放入洋葱和小白菜;倒入细粉;翻炒均匀即可装盘。
    妆抹清风 2023-2-23
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  • 咸菜过一下水拧干,切碎,大蒜切米;热锅,放油,油热以后小火炒大蒜,别开大火,容易糊;倒入瘦肉,转中大火翻炒;瘦肉大约四五成熟时加入咸菜,继续翻炒;倒入适量的水,加入少量盐,把咸菜肉稍微平铺到锅里水焖一小会;水差不多干了即可出锅。
    时光静好彼此安好 2023-2-23
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  • 备好所需材料,配菜切成丝,瘦肉切小块或片放少许盐腌制;热锅爆香蒜末,把瘦肉倒进去偏炒变色;加入胡萝卜丝偏炒软;丝瓜也倒进去炒,这时往锅中加少许水焖一下;河粉倒进去,这时可以借用筷子将河粉分散;调好的酱料倒进去翻炒均匀;切好的葱段放进去,翻
    潇洒小姐 2023-2-23
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  • 炒白粿:1、原料:白粿750克、瘦肉50克、鲜牡蛎100克、虾皮10克、水发香菇30克、酱油25克、芥蓝菜125克、蒜青50克、韭菜50克、姜5克、葱5克、骨汤600克、花生油75克。2、将白粿洗净,用刀切成厚半厘米的粿片,瘦肉洗净切成厚
    紫梦恋星 2023-2-23
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  • 猪的护心肉,指猪肋条、里脊附近的一块肉,大约三厘米宽45厘米左右长,由筋膜包裹的一条瘦肉,质地紧密。因其富含大量油脂且形状细长而得名,是东北地区的叫法。猪油边是护心肉去掉筋膜后所剩的长条状瘦肉,因其富含大量油脂且形状细长而得名,尤其以烧烤
    孤雪傲梅 2023-2-23
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  • 1、低脂肪食物是指脂肪含量相对较低的食物,常见的低脂肪食物有:2、蔬菜:如芹菜、韭菜、菠菜、小白菜、西蓝花、油菜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜、茄子等。其中,南瓜脂肪含量为0.1%,丝瓜脂肪含量为0.2%,苦瓜脂肪含量为0.1%,茄子脂肪
    浅音离影 2023-2-23
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  • 准备用料:线椒300克、五花肉400克、小米椒3个、盐一小勺、淀粉1勺、生抽1勺、老抽半勺、蒜3瓣、料酒1勺、姜片4片、大葱1/4根、小葱3根。步骤1:线椒斜切段,容易入味。步骤2:瘦肉单独切片,加半勺生抽,半勺料酒,半勺盐,一勺定粉腌制
    妖艳的兔子 2023-2-23
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  • 用料:瘦肉150克,红椒一个,青椒两个,盐2克,油适量,姜一块,生抽适量,豆瓣酱2勺,料酒适量,淀粉4克,白糖2克。1、瘦肉切碎,加豆瓣酱,淀粉,料酒搅拌均匀腌制10分钟。2、红椒和青椒都切成圈。3、坐锅烧热放油,放腌制好的肉碎,滑散至变
    浅音离影 2023-2-23
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  • 1、猪腰:即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌,如炒腰花、宫保腰块、烩桃仁腰卷等。2、鸡肝:为雉科动物家鸡的肝脏。鸡杂之一。呈大小双叶,叶面有苦胆和筋络。宜卤、炸。如卤鸡肝、炸鸡肝等。3
    雪夜伤雨痕 2023-2-23
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  • 1、准备食材:瘦肉姜、盐、生粉、酱油、花生油。2、把瘦肉放在水龙头洗干净。3、瘦肉沥干水分,把上面的肥肉切掉,切成薄片或者小块,切好的瘦肉放在陶瓷碗中。4、切取适量姜去皮,洗干净沥干水分,切成姜丝或者薄片。5、把姜丝放入装有瘦肉的碗中,加
    哭的那么开心 2023-2-23
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  • 1、食材:蒜苗1把、瘦肉100克、油、盐、鸡粉、生抽。2、蒜苗切段、瘦肉切片准用。3、先烧热锅,倒油,下入瘦肉大火翻炒,加盐和生抽炒至变色后捞出备用。4、大火爆炒蒜苗根部,淋少许水。5、放入蒜苗叶部翻炒,加盐和鸡粉炒匀。6、加入瘦肉一起翻
    凝晨 2023-2-23
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  • 牛排有四种分类:1、菲力牛排:牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘。由于肉质嫩,很受爱吃瘦肉朋友的青睐。2、肉眼牛排:牛肋上的肉,瘦肉和肥肉兼而有之,由于含一定肥膘,这种肉煎烤味道比较香。3、西冷牛排:牛外脊上的肉,含一定肥油,在肉的外延带一圈呈
    一舞江湖 2023-2-20
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  • 瘦肉放冰箱保鲜可以放2—3天。存放的时候用保鲜膜包好,以免水分流失,如果是放在冰箱冷冻,保存时间最长为6个月,用袋子装好存放,以免脱水。随着储存时间的延长,猪肉的营养会流失,而且口感变差,另外在储存过程中,还会产生一种名为李斯特菌的"嗜冷
    眉眼如画 2023-2-20
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  • 瘦肉热量是多少?热量是330千卡。瘦肉主要指的是猪或者牛身上富含蛋白质的肉,每100克瘦肉中含有140大卡左右的热量。猪肉的卡路里比较高,尤其是五花肉,整体说,猪肉的卡路里要高于其他肉类。一个正常人一天摄取总热量应为2000卡路里,运动的人
    天赐战魂 2023-2-19
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  • 鲁智深为何自称洒家?洒家到底是什么意思?鲁智深为何自称洒家?因为他是小说中宋朝的历史人物。“洒家”,原为宋、元时期北方之口语,是第一人称(我)的代词。那么,洒家到底是什么意思呢?如《水浒》三:“那人道:洒家是经略府提辖,姓鲁,讳个达字。”又
    残雪冰心 2023-2-19
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  • 鲁智深为何自称洒家?洒家到底是什么意思?鲁智深为何自称洒家?因为他是小说中宋朝的历史人物。“洒家”,原为宋、元时期北方之口语,是第一人称(我)的代词。那么,洒家到底是什么意思呢?如《水浒》三:“那人道:洒家是经略府提辖,姓鲁,讳个达字。”又
    馨香泯玉 2023-2-18
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  • 里脊肉和瘦肉的区别在于定义上的不同和部位上的不同。里脊肉是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉,而瘦肉指的是猪、牛等家畜身上富含蛋白质的肉。只有脊椎里内侧部位的条形软肉才能称为里脊肉,瘦肉则分布在动物的身体各个部分。 里脊肉通常分
    清风月影 2023-2-18
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  • 巴西龟即巴西红耳龟,属于泽龟科滑龟属,是一种水栖龟类。巴西龟的平均寿命在15-25年左右,活的较长的巴西龟寿命可以达到35年。巴西龟适宜生长的水温为20~32℃,最佳生长水温在25~30℃之间。20℃以下时摄食减少,活动较不活跃,16℃以
    紫梦恋星 2023-2-18
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  • 摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉,然后切成小段,瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片。在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下芹菜段和红辣椒片,加盐和味精,炒熟后装盘。再放少许油,下瘦肉片,放酱油一小勺,加入少量水防止
    潇洒小姐 2023-2-18
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  • 眉毛肉在猪胛骨。眉毛肉是猪胛骨上面的瘦肉,是我国川渝地区人民对梅花肉的一种叫法。据说,每只猪身上的眉毛肉只有五六斤,大约有二十厘米长,形如眉毛,因此得名。其特点是嫩而香,一点也不油腻,肉质鲜美可口,久煮不老。 眉毛肉在哪个部位 眉毛肉,就
    妖艳的兔子 2023-2-17
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