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  3. 长江三鲜

  • 长江三鲜是哪三鲜，鲥鱼产自于长江吗

    长江鲥鱼产于长江下游，以当涂至采石 一带，其味最为鲜美，并与河豚、刀鱼齐名， 称“长江三鲜”，素为江南水中珍品。农历 五月初上市，上市持续时间仅20天左右，因 而愈显名贵。其肉味道鲜美，最宜清蒸。刀鱼有几种？刀鱼有长江刀鱼，钱塘江刀鱼和黄河
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    彼岸半夏 2023-4-20
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