• 如果猴头菇虫蛀不多,将猴头菇清洗干净,再置于烈日下干燥后仍然可以继续食用或保存;若猴头菇上虫蛀较多,有很多虫卵或小虫,建议直接扔掉,不要继续食用,以免引起身体不适。猴头菇为齿菌科真菌猴头菌的子实体,只因外形酷似猴头而得名。猴蘑,猴头,猴菇
    芊茗静语 2023-2-20
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  • 猴头菇既不是热性也不是凉性,属于平性食物。猴头菇是一种食用菌类,口感鲜香嫩滑,富含多种营养成分,食用价值很高,还可以作为药用,大部分人群都可以食用。猴头菇为齿菌科真菌猴头菌的子实体,只因外形酷似猴头而得名。猴蘑,猴头,猴菇,是中国传统的名
    不如两清 2023-2-20
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  • 如果是干的猴头菇,需要先用温水浸泡8小时以上,再炖煮1~2小时就能煮熟;如果是湿的猴头菇,可以将猴头菇切片,用油爆炒5分钟就可以炒熟。猴头菇属于药食两用真菌,尤其是其医药方面的药用价值,受到广大消费者的青睐,具有健脾养胃、安神、抗癌的功效
    忽而白首 2023-2-18
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  • 猴头菇烹饪的靓汤,将猴头菇、香菇提前泡发,猴头菇撕成小朵。鸡处理清洗干净,切块,放冷水里烧开,撇去浮沫,清洗干净。此步焯水处理去掉血沫。将鸡块、猴头菇、香菇、红枣、枸杞、葱姜蒜一起放入砂锅,加入开水,水量没过食材,小火慢炖2-3小时即可。
    品茗听雪 2023-2-18
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  • 猴头菇属于山珍类东西,是我国著名的八大山珍之一,可以与海参、熊掌、燕窝并称四大名菜,主要是因为富含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、钙以及多种氨基酸.可以提高免疫力、保护肝脏、降低血糖、降低血脂,有抗衰老的作用;猴头菌可以养胃,增加胃黏
    品茗听雪 2023-2-18
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  • 1、将新鲜的猴头菇装进保鲜盒或保鲜袋里,抽出里面的空气,再密封起来,放进冰箱冷藏室保存即可。2、直接把新鲜猴头菇放在阴凉通风的地方,也可以保存一段时间不变质。3、把新鲜的猴头菇进行脱水处理,直接放在阳光下晒干或进行烘干处理,全部晒干以后放
    万象更新 2023-2-18
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  • 猴头菇可炒可煲汤,美味又营养,做法简单。猴头菇炒青菜:猴头菇切片,锅中倒油,放蒜粒爆香,放青菜、猴头菇煸炒均匀,调味即可出锅。营养又美味的猴头菇炒青菜,超好吃。 猴头菇排骨汤:猴头菇焯水,锅中倒油,放姜爆香,倒排骨煸炒,加水放排骨、西葫芦
    清影横笛 2023-2-17
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  • 猴头菇发苦的原因:1、本身带有苦味,猴头菇的根部有苦味,在食用的时候最好将根部剪掉;2、子实体发红,猴头菇生长时遇到恶劣环境,导致子实体发红,这样猴头菇也会有苦味;3、泡发方法不对,将猴头菇洗净后,最好放冷水中浸泡一会儿。如果猴头菇有苦味
    浅月流歌 2023-2-17
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  • 将猴头菇切成小丁和鸡蛋搅拌均匀一起蒸着吃,或者把猴头菇放入炖锅里加入鸡或者排骨一起炖汤喝。猴头菇怎么吃 猴头菇是中国传统的名贵菜肴,被列入八大山珍之一。不过猴头菇价格不算太贵,大家都吃得起,而且猴头菇养胃的功能已经深入人心。那猴头菇要怎么
    忆挽青笙尽 2023-2-17
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  • 近年来,随着市民的工作、生活节奏加快,饮食不规律的市民也越来越多,与之而来的就是大家脆弱的肠胃需要格外的“呵护”。目前,市面上流行着各种被商家冠以可以养胃的猴头菇饼干,这些饼干真能养胃吗?就此,记者展开调查。消费者有人称效果好,有人说没有用
    浅月流歌 2023-2-12
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  • 我用我的经历告诉你,八个小时之内你吃不到嘴干猴头菇一般泡多久!猴头菇做为八珍之一,泡发不好,不但味道发苦,吃时如同嚼蜡。第一步用淘米水浸泡半小时,浸泡就是不能浮在水面。取出用流动的水冲洗。再用温水浸泡3到4小时使其回软,捞出攥出水份。锅中加
    芊茗静语 2023-2-8
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  • 要看你是新鲜的猴头菇还是干菇干猴头菇一般泡多久,先来讲讲鲜菇,如果是鲜菇的话用清水或者淘米水也行,泡20分钟,清洗,记住千万不要用热水,不然会流失很多营养,不过也可以将水烧开后焯一下,就可以与肉类炖1-2小时。如果是干菇的话就要提前一段时间
    凉雨初夏 2023-2-8
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