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  3. 茶汤

  • 龙井冲泡方法与时间

    冲泡龙井茶煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好，沏茶的水温，要求在80℃左右最为适宜，茶与水的比例要恰当，通常茶与水的比例为1:50~1:60左右，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，大约冲泡3-5分钟即可饮用。龙井冲泡方法与时间：龙井茶的冲泡，
    茶汤 龙井 龙井茶
    芊茗静语 2023-3-1
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  • 熟普洱茶怎么喝才是正确喝法

    普洱熟茶的正确喝法是放在紫砂壶中冲泡，因为紫砂制成的紫砂壶既能保持普洱熟茶的香气，又具有良好的透气性，可以防止茶汤闷气，让普洱熟茶泡出的茶汤不失原味，而且色香味俱全。熟普洱茶怎么喝才是正确喝法：冲泡普洱熟茶时，水的温度一定要高，最好使用95
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    鸢卿漓殇 2023-3-1
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  • 金俊眉正山小种区别

    金骏眉和正山小种的区别有茶叶原料、制作工艺、外形特征、口感香气、茶汤颜色等。正山小种与金骏眉虽然都是采摘同一种茶树上的茶叶，但是金骏眉采自茶树上嫩叶的鲜芽头，而正山小种采摘的是一芽或者一芽二叶。金俊眉正山小种区别：金骏眉在制作上在萎凋过程中
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    馨香泯玉 2023-3-1
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  • 中茶七大印级的排序

    中茶七大印级的排序依次是大红印、甲级红印、大黄印、甲级蓝印、大字绿印、乙级蓝印、美术字绿印。红印带兰香、野生樟香味，黄印陈化后茶饼呈黄色，绿印或蓝印的典藏价值高，紫印是老熟茶。中茶七大印级的排序：红印是现代普洱贡茶，茶品品质属现代普洱茶中的
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    忽而白首 2023-3-1
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  • 乌龙茶泡多久

    乌龙茶是一种耐泡性比较强的茶叶，在第一泡时出汤时间应该在一分钟以内，第二泡出汤时间应该延长到2分钟，以后每增加一泡，它的储藏时间都可以适当延长，质量好的乌龙茶可以反复冲泡5到7次，那里的茶汤已经没有什么香味，可以取出残渣，直接倒掉。乌龙茶冲
    乌龙茶 茶汤 沸水
    没心没肺能活百岁 2023-3-1
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  • 功夫茶顺口溜口诀

    功夫茶顺口溜口诀：滚水汤壶，滚球洗杯，落茶高冲，洒茶入杯，关公巡城，韩信点兵，最后就是闻香品茗。沸水温壶说的是冲淋茶壶，让茶壶热起来，以免稍后泡茶时盖碗吸收开水的热度。功夫茶的冲泡需要足够耐心及掌握熟练的技艺。功夫茶顺口溜口诀详解：滚球洗杯
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    忆挽青笙尽 2023-3-1
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  • 中国茶分类

    中国茶可分为六大类，分别为红茶、绿茶、黄茶、青茶、黑茶和白茶。中国茶的分类，是依据茶的色泽和加工方法进行分类，不同种类的茶叶，有不同的用途和优点，口感也不相同。中国茶分类：红茶冲泡后的茶汤为红色，红茶可细分为祁门红茶、郑和红茶、闽红功夫、滇
    红茶 茶汤 绿茶
    彼岸半夏 2023-3-1
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  • 绿茶可以用100度开水泡吗

    绿茶不可以用100度开水泡。绿茶冲泡的水温不宜过高，一般以80℃左右的温水冲泡为宜，否则会“烫坏”茶叶，导致茶汤颜色发黄，味道苦，营养物质遭受破坏。绿茶可以用100度开水泡吗：绿茶叶越嫩越绿，冲泡水温就越低，因为这样一来，茶汤就会鲜绿鲜嫩，
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    忽而白首 2023-3-1
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  • 岩茶的特点和口感

    岩茶有味道甘甜和茶水醇厚的特点，主要有活、甘、清、香的口感。岩茶的甘甜是入口后立即布满了口腔，此后会慢慢扩散令人回味，岩茶茶水的醇厚感比绿茶要淡些，比红茶要浓些，是一种比较清薄的感觉。岩茶的特点和口感：岩茶口感中的“活”意思是指，喝起来爽口
    口感 岩茶 茶汤
    浅月流歌 2023-3-1
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  • 冻顶乌龙是什么茶类

    冻顶乌龙是乌龙茶类，是一种半发酵茶。冻顶乌龙原产地在台湾南投县的鹿谷乡，主要是以青心乌龙为原料制成的半发酵茶，一般来说其发酵程度在35-50%左右。冻顶乌龙是什么茶类：冻顶乌龙茶的茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，喝到嘴里回甘浓郁
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    一舞江湖 2023-3-1
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  • 湖南安化黑茶的功效与作用

    核心功效降脂减肥、促进消化、降血压简介安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，在古代，一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还
    黑茶 功效 茶汤
    我会爆炸 2023-2-28
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  • 白茶产地

    白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。白茶因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。基本工艺包括萎凋、烘焙、拣剔、复火等工序。茶树品种、鲜叶采摘标准
    白茶 天山 茶汤
    清风月影 2023-2-28
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  • 鹤冲天是什么茶

    鹤冲天是白茶。北宋词人柳永在《鹤冲天·黄金榜上》一词中写道：“才子词人，自是白衣卿相”，与白色相关的茶叶就是白茶，名字中都带有“白”字。白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。
    白茶 天山 茶汤
    芊茗静语 2023-2-28
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  • 泡普洱茶怎么泡

    普洱茶适合盖碗冲泡法：先用开水把准备好的盖碗冲淋一次，然后倒掉。茶与水的比例在1：40左右。准备100℃的沸水冲泡普洱茶，注入开水到投入茶叶的盖碗中，洗茶一到两次，洗茶的速度一定要快。从第三泡开始品饮，小口慢饮，口内回转，缓缓咽下。茶汤入口
    盖碗 普洱茶 茶汤
    清风月影 2023-2-28
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  • 铁观音属于哪类茶

    铁观音属于青茶，青茶即乌龙茶，它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。铁观音主产于福建省泉州市安溪县，采用半发酵工艺制成，其茶茶性平和，圆结重实，呈螺旋状，其茶色泽砂绿，汤色金黄，风味独特，独具观音韵味。依据茶叶的特性，可将铁观音分为清香型、
    铁观音 茶汤 香气
    彼岸半夏 2023-2-28
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  • 过夜茶水可以喝不

    过夜茶水不可以喝。由于长时间放置，茶叶内的物质会受到一定程度的氧化，从而失去原有的纯正口感与风味，导致滋味变差，失去饮用价值，另外过夜茶水属性寒凉，饮用会导致腹泻等情况，因此不建议饮用。茶叶是含有多种物质的，如氨基酸、蛋白质、咖啡碱、茶多酚
    茶水 茶汤 茶叶
    潇洒小姐 2023-2-28
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  • 各种茶叶的功效与作用

    核心功效降压、提神消疲、保健茶叶的简介茶，为山茶科木本植物茶的芽叶，又称苦荼、茗、荼、腊茶、茶芽、芽茶、细茶，我国长江流域及以南各地均有栽培，春、夏和秋季采收初发的嫩叶，以清明前后采收者为好，茶叶除可鲜用外，一般是经过加工精制备用，制过的茶
    茶汤 茶叶 儿茶素
    冷流大哥 2023-2-28
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  • 冷泡茶要泡几个小时

    冷水泡茶的时间视茶叶品种而定，优质绿茶最多泡4小时，轻发酵的铁观音、白毫银针的最佳冷泡时间6小时。需要提醒的是，冷泡茶放置时间不宜过长，超过8小时的冷泡茶尽量不要喝，以免微生物繁殖。冷泡茶不同于热泡茶，低温下分子运动速度较慢，茶叶中的化学物
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    天赐战魂 2023-2-28
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  • 白茶的喝法

    想要喝到美味又令人垂涎的白茶，必须掌握一些制茶技巧，这样才能展现白茶的原味。首先要控制茶的量。一般150ml左右的水只需要泡3 ~ 5g茶叶，这样味道会很甜很纯正。水温应保持在90℃至100℃之间。然后，第一次将开水倒入杯中，约5分钟。然后
    白茶 茶汤 只需要
    天赐战魂 2023-2-28
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  • 生普和熟普洱茶的泡法

    冲泡普洱茶需要开水一次，这叫 洗茶 然后根据茶叶的特性，选择冲泡的水温。手工制作的茶冲泡时间较长，而机器制作的茶冲泡时间较短。常用的泡茶方法是飘溢杯冲泡法。先用茶刀沿茶饼边缘撬出8g左右的茶叶备用，然后丢入内杯，再将内杯放入外杯，倒入开水，
    普洱茶 茶汤 开水
    凉雨初夏 2023-2-28
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