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  3. 黄曲霉

  • 发黄的带鱼里有黄曲霉素吗

    发黄的带鱼里可能有黄曲霉素。黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品，各种植物性与动物性食品也能被污染。黄曲霉毒素及其产生菌在自然界中分布广泛，有些菌株产生不止一种类型的黄曲霉毒素，但在黄曲霉中也有不产生任何类型黄曲霉毒素的菌株。谷物和油料作物的种子
    黄曲霉 毒素 菌株
    残雪冰心 2023-3-7
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  • 陈皮表面发白是发霉吗

    1、陈皮表面发白不一定是发霉。2、因为还有可能是柑油晶，柑油晶是陈皮制作过程中，高温烘烤后，释放出由柑油形成的晶体。3、通常当陈皮发霉时，霉变先从内部开始，所以如果陈皮里面是正常的没有发霉的，那么就是可以继续食用的。如果里面已经发霉，一般会
    陈皮 黄曲霉 霉菌
    彼岸半夏 2023-3-4
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  • 花生油过期了还没拆封能用吗

    不能用了。过期的花生油可以食用，可以补充人体所需的营养。过期后，如果花生油中有部分沉淀或味道变化，最好不要食用。过期的花生油不能食用，可能导致中毒、恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状。有些患者会出现皮肤症状。在生活中，我们应该多吃新鲜食物，密切观
    花生油 生油 黄曲霉
    一舞江湖 2023-3-4
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  • 辣椒籽是黑色的可以吃吗

    辣椒籽是黑色的不可以吃。辣椒籽发黑预示着辣椒即将发生变质或者腐烂，如果观察到辣椒表面翠绿且没有任何腐烂，将变黑的辣椒籽清除，清洗干净后可以继续使用，如果辣椒表面也出现黑点或者腐烂，就不能够再食用了。辣椒籽是黑色的可以吃吗：变黑的辣椒籽会产生
    辣椒 黄曲霉 黑色
    满船清梦压星河 2023-3-1
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  • 为什么说吃火锅会致癌

    经研究火锅制作的过程，分离、净化、又是灭菌的，好像没有什么问题。但是仔细一琢磨，反复利用的油？一、有味道的油是怎么来的？火锅的老油反复利用，脂肪油来回煮，破坏其结构，这就是有味道的油央视记者暗访一家上海的川味火锅店，发现服务员会将客人吃剩的
    黄曲霉 毒素 油脂
    清风月影 2023-3-1
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  • 发霉的大米煮熟有味道吗

    发霉的大米煮熟了不能吃，因为发霉的大米会滋生黄曲霉，普通的烹饪技术是无法去除的。而且，如果不小心吃了，会导致肝损伤，出现一些中毒症状。有时候大米储存不当会发霉。这个时候，如果不是霉变的很厉害，有些人会想办法把米煮了吃，经济实惠，以为高温就能
    黄曲霉 大米 吃了
    孤雪傲梅 2023-2-28
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  • 过期的胡椒粉还能食用吗

    辣椒过期后最好不要吃，因为一旦过期，辣椒中的有机成分会与外界空气体发生反应，转化为有害物质，如黄曲霉，可能致癌。所以一旦辣椒过期，建议马上扔掉。任何食物、调料等。有一定的保质期。但使用过保质期的食品后，很可能出现身体不适、腹痛、腹泻等症状。
    辣椒 黄曲霉 保质期
    开心鬼 2023-2-28
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  • 菜板上有黑斑是黄曲霉吗

    黑色的砧板可能含有黄曲霉素，黄曲霉素是一种致癌物质，同时也是剧毒，所以如果我们家有任何黑色的砧板，一定要及时丢弃。通常，我们应该定期清洁砧板。我们可以用洗洁精洗，然后用开水冲，或者用盐洗。发黑的砧板里有黄曲霉素吗黄曲霉毒素是一种天然致癌物。
    砧板 是一种 黄曲霉
    雪夜伤雨痕 2023-2-28
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  • 腊肉长了绿霉是黄曲霉吗

    腊肉长了绿霉不一定是黄曲霉，也可能是绿霉菌，黄曲霉菌落生长较快，结构疏松，表面灰绿色，背面无色或略呈褐色，而绿霉菌落开始时为白色，向四周扩展后从菌落中央变成绿色，所以腊肉长了绿霉判断是否是黄曲霉需要观察霉的颜色。腊肉发霉了，要看其发霉的程度
    腊肉 黄曲霉 长了
    天赐战魂 2023-2-28
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  • 怎样消除筷子上的黄曲霉菌

    去除餐具中的黄曲霉毒素，可以准备一盆热水，加入小苏打搅拌，然后将所有带有黄曲霉毒素的餐具放入盆中浸泡。活性炭可以吸附黄曲霉毒素。把筷子和活性炭放在一起，最后用白醋清洗。用盐水浸泡餐具可以去除黄曲霉毒素的毒性。用小苏打浸泡是最常见的方法。准备
    黄曲霉 毒素 餐具
    品茗听雪 2023-2-28
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  • 外面发霉的哈密瓜里面可以吃吗

    哈密瓜外面发霉是不能吃的，虽然可能只是表面发霉，但是里面的肉可能也变质了，而且发霉的食物里面大多都会产生黄曲霉群，这种物质会致癌，经常食用还会出现肝细胞脂肪变性等症状，对身体有害。 哈密瓜又被称为雪瓜、贡瓜，是一种表皮上有细密纹路，果实呈
    哈密瓜 黄曲霉 还会
    年少纵马且歌 2023-2-28
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  • 花生长出芽还能吃吗

    花生长出芽之后是否能吃需要根据情况判断，要是为了吃花生芽自己在家培育出来的花生发芽了，是可以吃的，这种花生芽利于消化其富含丰富的营养物质。但是要是在储存花生的过程中受潮而发芽是不能吃的，这个时候它里面会滋生黄曲霉，对健康不利。 花生长出芽
    花生 这个时候 黄曲霉
    时光静好彼此安好 2023-2-28
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  • 玉米两边发霉掰掉可以吃吗

    玉米就算顶端发霉切掉也不能吃。发霉的玉米会产生一种毒素，叫做黄曲霉素，是一种有毒的致癌物质，会侵入玉米的其他部位。持续食用会对健康造成很大伤害。如果想长期储存玉米，可以用保鲜袋密封，放入冰箱冷冻。玉米尖发霉切掉还能吃吗玉米是一种粗粮，也经常
    玉米 毒素 黄曲霉
    忆挽青笙尽 2023-2-28
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  • 发霉的鸡蛋壳还能吃吗(鸡蛋壳子发霉能吃吗)

    发霉的蛋壳不能吃。无论生鸡蛋还是熟鸡蛋，蛋壳发霉后，蛋壳内部都有可能被污染。模具有很多种。如果黄曲霉毒素滋生，对身体会有很大的危害。食用过量会有致癌风险，一个鸡蛋发霉，很容易导致你身边的其他鸡蛋出现发霉的迹象。你应该尽快扔掉它。发霉的鸡蛋壳
    鸡蛋 蛋壳 黄曲霉
    依海续听风 2023-2-28
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  • 核桃里面长毛了还能吃吗_核桃长毛了还能吃吗??

    核桃长毛了不能吃。核桃长毛是由于感染了一种黄曲霉的生物引起的霉变，而黄曲霉是可以产生大量黄曲霉毒素，食用后容易出现腹泻、呕吐等身体不适症状，非常影响身体的健康，应该立即扔掉，不宜再继续食用了。 核桃长毛了还能吃吗 核桃中的营养物质比较丰富
    核桃 长毛 黄曲霉
    品茗听雪 2023-2-27
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  • 防止黄曲霉毒素污染食品的首要措施是什么

    防止黄曲霉毒素污染食品的首要措施是什么？让我们一起了解一下吧。防止黄曲霉素污染食品的首要措施是控制温度，要把温度控制在0℃以下，因为在相对湿度为80%～90%，大多数霉菌繁殖最适宜的温度是25～30℃，而在0℃以下不会有毒素产生。黄曲霉毒素
    黄曲霉 毒素 首要
    天赐战魂 2023-2-26
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  • 什么是霉菌污染对健康的影响?

    [拼音]：meijun wuran dui jiankang de yingxiang[外文]：health effects of mould pollution霉菌是某些真菌的通俗名称。霉菌菌丛多呈絮状或毛状，并能形成菌丝体。某些霉菌在一
    毒素 霉菌 黄曲霉
    依恋冰雪 2023-2-26
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  • 关于真菌毒素中毒介绍

    [拼音]：zhenjun dusu zhongdu[外文]：mycotoxicosis家畜因摄食被真菌所污染的饲料而引起的中毒。又称霉菌毒素中毒。常见霉菌有曲霉属菌、孢霉属菌和青霉属菌等。曲霉属中以黄曲霉最为重要，产生的黄曲霉毒素已知有B1
    曲霉 毒素 黄曲霉
    一舞江湖 2023-2-25
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  • 馒头冷冻会产生黄曲霉素吗

    馒头冷冻不会产生黄曲霉素，由于冷冻室内的温度非常低，还可以抑制黄曲霉素的生长。产生黄曲霉素的主要原因是因为放置的时间比较久，过了保质期，而不是冷冻的原因。黄曲霉素的生长温度通常在在10到35度，而冷冻低温可以抑制它们的活性，有效的避免馒头产
    黄曲霉素 毒素 黄曲霉
    孤雪傲梅 2023-2-25
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  • 米饭长了橙色的霉菌是什么

    1、黄曲霉毒素广泛存在于粮油食品和饲料中。根据联合国粮食农业组织的统计，在全世界每年大约有２５％的作物可被霉菌污染。黄曲霉是土传霉菌之一，由于没有宿主特异性，所以它不仅能够侵害污染单子叶和双子叶植物，还能侵害地上和地下植物的种子，其中小麦
    黄曲霉 霉菌 饲料
    依恋冰雪 2023-2-23
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