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  3. 肘子

  • 家常酱肘子的做法

    01家常酱肘子的做法原料：前肘子一个1300克调料A：姜6片、八角3颗、干辣椒3颗、桂皮1块葱1棵、花椒10粒、小茴香1匙调料B：料酒1匙、姜4片、豆瓣酱3大匙、冰糖10粒、盐1大匙、酱油1大匙制作方法：1、肘子用清水冲洗下。锅中烧水，加入
    肘子 调料 炒锅
    天天向丧 2023-2-26
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  • 酱肘子的家常做法

    01食材主料猪前肘子1个辅料油适量冰糖适量葱段适量大料适量花椒适量姜片适量桂皮适量香叶适量干辣椒3个老抽适量生抽适量料酒适量丁香5个草果2个肉蔻1个小茴香适量黄豆适量步骤1.准备好葱姜，花椒，大料，香叶，干辣椒，丁香，冰糖，丁香，肉桂，草果
    肘子 冰糖 大火
    依恋冰雪 2023-2-26
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  • 石家庄周边自驾游之一——舌尖上的赵县

    01“薛家烧饼”俗称“油酥烧饼”，又叫“石塔烧饼”，因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢（俗称石塔）脚下而得名。它是赵县独有的风味小吃，系赵县石塔村薛礼义家8代祖传，距今已有100多年的历史。如今，赵县薛家的后人正在努力申报中华老字号。虽然目
    赵县 肘子 雪花
    潇洒小姐 2023-2-26
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  • 唐山十大名菜是什么?

    01鸿宴肘子煨肘子，是唐山的传统菜肴，以猪肘做原料，经过焯水、过油、煮、蒸、收汁、整形等多道工序加工而成，具有色泽红润、质感软糯、味道醇香、肥而不腻等特点。在唐山说起煨肘子当首推“鸿宴肘子”，煨肘子在唐山很普遍，据传起源于上世纪初，后来由“
    唐山 肘子 芦花
    一舞江湖 2023-2-25
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  • 周口十大小吃是什么?

    01胡辣汤胡辣汤，又名糊辣汤，中原知名小吃，起源于河南省，尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名，是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条等。胡辣汤由多种天然中草
    沈丘 周口市 肘子
    没心没肺能活百岁 2023-2-25
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  • 石家庄十大名菜是什么?

    01金毛狮子鱼金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜，属于冀菜系，始于民国初期，最早由石家庄市的中华饭庄名厨袁清芳创制，因成菜色泽金黄，形似狮子，故名。金毛狮子鱼以鲤鱼为主要材料，用鲤鱼加工修饰后，炸制而成，色泽金黄，鱼丝蓬松形似狮子，酸甜适
    石家庄 名菜 肘子
    不如两清 2023-2-25
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  • 四川省十大著名国家地理标志保护产品是什么?

    01郫县豆瓣郫县豆瓣，成都市郫都区(原郫县)特产，中国地理标志产品。是四川三大名瓣之一。它在选材与工艺上独树一帜，与众不同。香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准，具有辣味重
    肘子 蜀绣 郫县
    眉眼如画 2023-2-25
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  • 猪蹄膀是哪个部位

    紧挨爪子的部分。猪肘分为前肘、后肘，其皮厚、筋多、胶质重。适宜凉拌、烧、制汤、炖、卤、煨等。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。前肘，也称前蹄膀，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多
    蹄膀 肘子 胶质
    凝晨 2023-2-23
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  • 大荔县美食

    大荔带把肘子、蜜汁轱辘、大荔泡油糕、大荔水磨丝、大荔石子馍、大荔月牙烧饼、大荔炉齿面等。1、大荔带把肘子：大荔带把肘子，属蒸菜类，在秦馔筵席上久负盛名，作酒菜、饭菜均可。以香味突出，色、香、味、形俱佳著称。色泽枣红，如把柄，故称带把肘子。
    肘子 轱辘 石子
    山川皆无恙 2023-2-23
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  • 方正县美食

    方正县美食有珠河扒肘子、松南小笨鸡、得莫利炖鱼、野猪肉、酱焖林蛙、鸡腿菇等。1、珠河扒肘子：是方正县祖辈流传下来的一道菜，由28种调料烹制而成，肥而不腻、瘦而不丝，色香味于一体。2、松南小笨鸡：采用农家常规饲养溜达鸡，农村大锅炖制而成，鲜
    方正县 而成 肘子
    妆抹清风 2023-2-23
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  • 梁园区美食

    梁园区美食有风味卤肘子、代庄草莓、啥汤、水激馍、虾子烧素等。1、风味卤肘子：风味卤肘子因其色鲜、肉嫩、味美，堪称肉中一绝，在豫东一带享有盛誉。2、代庄草莓：代庄草莓颜色鲜红透亮、个大味美，代庄牌草莓在国家工商总局成功注册，被农业部评为无公
    虾子 肘子 草莓
    芊茗静语 2023-2-23
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  • 清苑区美食

    清苑区美食有天义斋包子、张嘴烧饼、腌鸡蛋、福寿长圆糕、锅包肘子、骨渣丸子等。1、天义斋包子：天义斋包子天义斋包子同白运章包子齐名，是十分受群众喜爱的传统食品。有80多年的历史。2、张嘴烧饼：保定传统特色小吃，始于清末，外型美观，口感香、酥
    保定 肘子 包子
    九日盛花 2023-2-23
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  • 桥西区美食

    桥西区美食有金毛狮子鱼、锅包肘子、杂粮煎饼、金凤扒鸡、五香凤爪、抓炒全鱼等。 1、金毛狮子鱼：以鲤鱼为主料炸制而成，因形似毛发竖起的狮子而得名，黄里透红、酸甜可口、鲜嫩香醇。2、锅包肘子：源于清朝同治年间，已有140年历史，于大葱、面酱同
    而成 凤爪 肘子
    依恋冰雪 2023-2-23
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  • 舞阳县美食

    舞阳县美食有舞阳卷子馍、舞阳热豆腐、吴城锅盔、侯集肘子、吴城回锅肉、北舞渡胡辣汤等。1、舞阳卷子馍：馍焦金黄，厚达半寸；馍瓣洁白，层层相包。吃在口中，湿润柔筋，虽干不燥，耐嚼而又松软。其做工甚细，先选用精细白面揉和百遍，然后用铁锅以文火蒸
    舞阳县 吴城 肘子
    品茗听雪 2023-2-20
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  • 火是什么

    中医口中常说的“火”是什么？悟空问答中医的火是指什么？如题描术有虚火，实火，郁火。火热为阳盛所生，虽为夏之主气，但于春秋冬令的阳气亢盛时，都可以不同程度出现。火则常由内所生，如虚火，实火，郁火，心火，胆火横逆之类，火是人体正气的病变。一，第
    虚火 爸爸 肘子
    芊茗静语 2023-2-18
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  • 东坡肘子是哪里的名菜

    东坡肘子是四川省眉州市的名菜。东坡肘子有肥而不腻、粑而不烂的特点，色、香、味、形俱佳，东坡肘子汤汁乳白，雪豆粉白，猪肘肥软适口，原汁原味，香气四溢。2013年12月，东坡肘子成功获批国家地理标志保护产品称号。 东坡肘子的由来 宋朝，苏东坡
    肘子 东坡 农夫
    时光静好彼此安好 2023-2-18
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  • 给爸妈做什么饭

    马上元旦了，你给父母或孩子们准备做什么菜？元旦吃些什么菜{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 720, "vposter": "http:p0.pstatp.com
    肘子 鱼头 元旦
    落魂花 2023-2-13
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  • 今天我帮父母做了什么

    我想找一篇关于周末我帮父母做了些什么的作文做家务都说独生子女是娇生惯养的孩子，我就很不服气的心想：我一定能帮大人做一些事情的。但是由于学习的缘故我总是不能有机会去做。不过，今天机会来了！星期六，父母有事情外出，上午家里就只有我一个人。可以开
    拖把 肘子 父母
    芊茗静语 2023-2-13
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  • 酱肘子的做法娄国民熟食,酱肘子怎么做又香又不油腻

    我学过一个秘传的酱肘子，软烂而不散，味道是地道的北京味，酱汤是关键，介绍给大家 酱肘子的做法娄国民熟食。制作方法 买来新鲜的肘子，焯水时放入约一两白酒，十分钟左右，把肘子焯透 下料调酱汤的步骤 ①葱、姜、蒜，用料讲究，葱一定选用葱叶，蒜用不
    放入 肘子
    潇洒小姐 2023-2-12
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  • 酱肘子的做法娄国民熟食,东北酱肘子的正宗做法有哪些

    东北酱肘子是一道名菜酱肘子的做法娄国民熟食，但是它的做法也是有很多种，酱肘子看着比较油腻，吃在嘴中并不油腻反而很香。在东北做出来的酱肘子更是受人们喜爱，我来分享下做法。首先我们准备一个新鲜的猪肘子，猪肘子一定要清理干净，猪肘子上面的猪毛很难
    肘子 蹄膀
    芊茗静语 2023-2-12
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