• 紫甘蓝适合炒制、凉拌、沙拉等,在凉拌时不需要焯水。一般来说,在吃紫甘蓝的时候,为了最大程度的保留内部的营养和口感,大多都是直接凉拌的,清洗干净后切丝加入盐和糖腌制,再适当的加一些调味料即可食用,素炒时也只需要炒几分钟。 紫甘蓝是否需要焯水
    紫梦恋星 2023-2-27
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  • 食材简介: 芥蓝,又称白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥蓝等。为十字花科、芸薹属一年生草本植物,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,茎粗壮直立,表皮有一层蜡质。芥蓝喜温和的气候,耐热性强,是我国的特产蔬菜。 营养功效: 芥蓝是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜
    孤雪傲梅 2023-2-27
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  • 食材简介: 紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝、紫包菜。属半耐寒蔬菜,喜凉爽气候,叶球近圆形,叶片呈紫红色,叶面有蜡粉,能够防止水分蒸发,常见的紫甘蓝一般分为:红宝石紫甘蓝、早红紫甘蓝、紫甘一号、红亩紫甘蓝等品种。 营养功效: 据科学研究,紫甘蓝是
    凉辰梦瑾 2023-2-27
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  • 食材简介: 西兰花,又称绿菜花、青花菜、绿花椰菜等。十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,光绪年间传入中国。西兰花介于甘蓝、花椰菜之间,主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花球,表面小花蕾明显,较松散,
    万象更新 2023-2-27
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  • 食材简介: 芥蓝,又称白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥蓝等。为十字花科、芸薹属一年生草本植物,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,茎粗壮直立,表皮有一层蜡质。芥蓝喜温和的气候,耐热性强,是我国的特产蔬菜。 营养功效: 芥蓝是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜
    芊茗静语 2023-2-27
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  • 紫甘蓝也被称之为赤甘蓝、红甘蓝等,一般将其称之为紫包菜。紫甘蓝可以生吃也可以炒着吃,生吃营养价值会更高,且口感也更为清脆香甜。紫甘蓝不仅有丰富的维生素C,而且还有美容养颜的功效,有利于身体新陈代谢。 什么是紫甘蓝 紫甘蓝也将其称之为红甘蓝
    彼岸半夏 2023-2-27
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  • 想要做出好吃的凉拌紫甘蓝,我们就要先把紫甘蓝外面的老皮和内部的根去掉,再将它切成丝状并用白糖、食盐腌制半小时左右,腌制好后攥干紫甘蓝内部的水分并用蒜末、白糖、生抽、米醋调味,这样就能做出味道清脆而不生硬的紫甘蓝了。 怎么做紫甘蓝好吃 准备
    满船清梦压星河 2023-2-27
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  • 凉拌紫甘蓝不用焯水,紫甘蓝内营养丰富而且大多营养成分都会被水溶解,焯水会使它的营养成分大大降低。凉拌紫甘蓝之前可以将它放入盐水中浸泡二十分钟,取出洗净后切丝再用蒜末、白糖、生抽、米醋调味或拌上沙拉酱即可食用。 凉拌紫甘需要焯水吗 凉拌紫甘
    眉眼如画 2023-2-27
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  • 紫甘蓝搭配红尖椒、绿尖椒、香菜、蒜末、黄瓜凉拌都很好吃,凉拌紫甘蓝要先将紫甘蓝切成丝状并加入白糖、食盐杀水,然后将它冲洗干净并攥干内部的水分,再把它与红尖椒丝、绿尖椒丝、香菜段、蒜末、食盐、味精、醋、糖混匀,最后淋上花椒油即可。 凉拌紫甘
    开心鬼 2023-2-27
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  • 蔬菜沙拉用生菜、圆白菜、紫甘蓝、甜菜、番茄、黄瓜、彩椒、樱桃萝卜、菊苣、欧芹等蔬菜。蔬菜沙拉是一种以新鲜蔬菜为主要食材制作而成的美食,是一种非常营养健康的饮食方法,口感清脆。蔬菜沙拉中还需加入沙拉酱、盐、食用油等调味。 蔬菜沙拉用什么蔬菜
    孤雪傲梅 2023-2-27
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  • 马铃薯粉别称土豆淀粉,由马铃薯包括马铃薯皮煮熟后干燥并精细磨碎而成,生产工艺与鲜甘薯生产淀粉工艺过程基本相同,可以被用来作为增稠剂,尽管用于勾芡浓稠度不及太白粉,但是在一些烘焙食品能保持水分,下面我们就一起来看一看马铃薯淀粉怎么做好吃吧!
    孤雪傲梅 2023-2-27
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  • 用紫甘蓝制作的馒头外表颜色呈现不同程度的紫色,用紫甘蓝榨成蔬菜汁,接着加入酵母粉、白糖、面粉揉成面团,将揉好的面团静置发酵3个小时左右,等待面团体积膨胀后就能做成馒头蒸熟。紫甘蓝中含有丰富的维生素等营养物质,做成馒头好吃又好看。 紫甘蓝蒸
    雪夜伤雨痕 2023-2-27
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  • 彩糖果孩子们的最爱,五颜六色的糖果,透着甜味,又有些五颜六色的颜色,孩子们看到这个糖果都会不约而同的聚焦一起来分享一下这个美丽的甜蜜的小糖果,孩子们吃在嘴里,甜在心里,不知不觉中友谊在偷偷的建立,只有互相送着这些糖果了。 主料 芹菜 :1
    依恋冰雪 2023-2-27
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  • 白菜,我们熟悉的菜,也是我们常常食用的菜,相信每个人都能对白菜的做法以及它的营养价值说上几句,但对于白菜本身我们似乎了解的很少,就比如白菜属于什么科呢?不用担心,小编就在这为大家详细介绍。 白菜属于什么科 1、白菜属于十字花科,原产于我国
    潇洒小姐 2023-2-26
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  • 甘蓝是我们很常见的一种蔬菜,但紫甘蓝在市场上却还是比较少见,紫甘蓝它是从国外引进的一种新的甘蓝类蔬菜,也被称作紫色洋白菜,现在也有不少地方试种紫甘蓝成功,那么紫甘蓝要怎么种植呢?下面是小编要给大家分享的紫甘蓝的种植方法,一起来了解下吧。
    天赐战魂 2023-2-26
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  • 白菜是十字花科植物,白菜的品种很多,大白菜、小白菜和卷心菜等,卷心菜也叫包菜,它是由甘蓝栽培变种而结球的甘蓝。白菜大都是一年生二年生蔬菜,按类可分为结球,或者不结球的两种;不结球的白菜有多种,在中国各地不分南北都有种植。 白菜属于什么科
    我会爆炸 2023-2-26
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  • 卷心菜是甘蓝的变种,本质上就是甘蓝。卷心菜又叫圆白菜、包菜、洋白菜,来自欧洲的品种,有红绿白等颜色,且叶子里面的颜色较白,有名的做法是手撕包菜;绿甘蓝是甘蓝的一种,我国各地都有栽培,有紫色绿色两种,吃法是做沙拉或加花生米和醋凉拌着吃。 绿
    妖艳的兔子 2023-2-26
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  • 甘蓝菜又叫卷心菜、包菜等,是脆的可生吃,原产地中海沿岸,心叶由内向外而生成绿色球状,被称为营养之王,是一类强身健体蔬菜。大头菜即芥菜头,是中国特产蔬菜,是根用芥菜,常腌制储藏,表皮通常是翠绿色,形状为球形但样式较多,全国各地均有栽培。 甘
    品茗听雪 2023-2-26
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  • 青甘蓝和包菜都属于十字花科甘蓝种,青甘蓝是风采甘蓝的别称,青甘蓝和常见的包菜颜色不同。青甘蓝外叶为深绿色,内叶是浅绿带白色,市场上所见的包菜多外叶为淡绿色,内叶黄白色。青甘蓝上市早,在定植后60天左右就可成熟,包菜需要为70至100天。
    一舞江湖 2023-2-26
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  • 芥兰不是菜心。芥兰是十字花科、芸薹属、甘蓝种,而菜心是十字花科、芸薹属、芸薹种。兰基生叶为卵形,菜心的叶为宽卵圆形或椭圆形。芥兰吃起来稍带苦感,菜心吃起来却极为清甜可口。此外芥兰不可久食,久食芥兰,可抑制性激素的分泌,菜心可以久食。 芥兰
    鸢卿漓殇 2023-2-26
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