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  3. 放料酒

  • 料酒什么时候放，料酒开口放置久了能用吗

    不能用。因为料酒的酒精度数较低，又属酿造酒，很容易引起细菌的侵染，造成酸败。尤其是在夏季，开启后常被放在灶台旁边，温度较高，再加上与空气长时间接触，料酒会变得浑浊不清，产生酸味，不能再起到增香的调味作用。“料酒”是烹饪用酒的称呼，添加黄酒、
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    年少纵马且歌 2023-4-26
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