硬

米饭蒸硬了怎么办，电压力锅蒸米饭有硬锅巴怎么回事

有锅巴可能是因为水太少了，或者是保温时间太久了。使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将锅移离火源，老化的胶圈易使压力锅漏气，为此，需要及时更新。在开盖前，要确

米饭硬蒸

满船清梦压星河 2023-5-5

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面包硬了怎么变软，为什么外面买的面包放很久不会硬

这是由面包和饼干中的小麦淀粉决定的。小麦淀粉是由直链淀粉分子和支链淀粉分子有序集合而成的，外表由蛋白质薄层包围，结构有晶体和非晶体两种形态，通过淀粉间的氢键连接起来。小麦淀粉在常温下吸水率很低，而在烤制的过程中，当温度达到60摄式度以上时，

面包变软硬

忆挽青笙尽 2023-4-23

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