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披萨用什么面粉
披萨用什么面粉,pizza饼皮一定要用高筋粉吗
正宗的pizza饼皮是要用高筋面粉,但是使用一般的中筋面粉也可以用来做pizza,不过里面要加入额外的小苏打。来使面饼更加的有韧劲。比萨皮是用高筋面粉还是用低筋面粉?比萨皮是用高筋面粉,面粉筋度越高,制作出来的披萨饼皮会更有嚼劲儿。低筋粉筋
面粉
披萨
披萨用什么面粉
我会爆炸
2023-4-19
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