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  3. 炸薯条

  • 薯条炸出来是软的是什么原因

    薯条炸出来是软的一般是因为油温和土豆的处理有问题，炸薯条之前要把土豆放入盐水中浸泡再冲洗，还要把它放入开水中焯水。炸薯条时一般要在筷子放入油中能出现小泡时放入土豆炸五分钟，然后在筷子放入油中能大量冒泡时复炸。 为什么薯条炸出来是软的 薯条
    放入 炸薯条 薯条
    一战定江山 2023-3-9
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  • 炸薯条可以用木薯淀粉吗

    炸薯条可以用木薯淀粉，我们可以在土豆条上包裹淀粉来防粘，这样还可以让炸出来的薯条的表面更加酥脆。炸薯条非常简单，我们只要把切好的土豆放入水中浸泡再熬煮两分钟，然后擦干土豆表面的水分再给它裹上淀粉下锅油炸即可。 可以用木薯淀粉炸薯条吗 木薯
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    满船清梦压星河 2023-3-9
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  • 为什么炸薯条会粘成一坨

    炸薯条之所以会粘成一坨，可能是因为炸之前没有放到水中浸泡的缘故，一般土豆里面含有丰富的淀粉，受热之后就容易粘在一起，建议最好在炸之前先用水浸泡一下或者也可以在其表面涂上一层干面粉，这样再炸就不会出现这种情况了。 炸薯条粘在一起的原因 土豆
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    鸢卿漓殇 2023-3-9
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  • 炸薯条是冷冻还是冷藏

    炸薯条之前最好还是放到冰箱进行冷冻，这样再去炸口感会更脆。薯条如果直接放在空气会吸收里面的水蒸气，变得绵软，而放到冰箱进行冷冻能将空气中的水蒸气液化排出，从而保证薯条的干燥，不过冷冻的时间不能过长。 炸薯条如何保存 炸薯条是很多人都非常喜
    炸薯条 薯条 水蒸气
    眉眼如画 2023-3-9
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  • 炸薯条没有淀粉怎么办

    炸薯条时没有淀粉可不裹淀粉，因为裹淀粉不是必须步骤，我们掌握好土豆的处理和油温的控制也可以炸出表面酥脆的薯条。炸薯条要先让土豆条泡盐水、焯水、冷冻，接着将它放入七成热的油中炸三分钟再用八成热的油复炸即可。 没有淀粉炸薯条怎么办 许多人在炸
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    哭的那么开心 2023-3-9
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  • 炸薯条用大火还是小火

    炸薯条的时候要用小火，不然薯条就很容易炸黑、炸糊。薯条的制作方法非常简单，我们只需要把切好的土豆放入盐水中浸泡再冲洗干净焯水并冷冻起来，然后把它放入七成热的油中炸三分钟，最后把它捞出来控油复炸即可。 用大火还是小火炸薯条 我们在炸薯条的时
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    年少纵马且歌 2023-3-9
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  • 薯条炸几分钟

    一般来说，薯条炸四分钟左右就可以了。在炸薯条的过程当中，当看到土豆条浮出水面，就说明薯条已经快要炸好了。需要将油温加热至八成左右的时候再将薯条放进去，否则容易将薯条炸糊，口感就会变得比较差。炸薯条的时候应该选择少量多次放入。薯条是一种用马铃
    薯条 炸薯条 是一种
    浅音离影 2023-3-7
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  • 薯条怎么做才外脆里嫩

    将土豆切成块状之后需要用清水进行清洗，冲掉上面的淀粉。需要将土豆条进行浸泡，在油温七八成热的时候下锅炸薯条，一次炸完之后需要进行复炸，这样可以使得薯条更加的外脆里嫩。薯条是一种用马铃薯来作为原料的食品，起源于比利时，是生活当中比较常见的一种
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    孤雪傲梅 2023-3-7
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  • 方便面面饼尺寸

    12.53cm、12.54cm 差不多，12.53cm 12.54cm圆形面饼的尺寸，可是泡面吃多了对身体不太好，最好卖陶瓷的或许隔热性能好的碗。便利面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，都是弥补人体养分所必需的成分，伴随着
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    浅岸低吟 2023-3-7
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  • 炸货小吃的种类

    油炸食品是传统食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝。儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲
    炸鸡 油炸食品 炸薯条
    天赐战魂 2023-3-7
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  • 新鲜土豆怎么做炸薯条

    新鲜的土豆切后加入盐，将浸15泡分钟后。放入油锅中榨汁金黄即可。工具材料: 土豆、盐、食用油 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、准备食材:土豆去皮，切成条状备用。2、浸泡土豆土豆条放入清水中，加入适量食用盐浸泡15分钟左右。3、炸薯条油热
    土豆 炸薯条 放入
    眉眼如画 2023-3-6
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  • 炸薯条怎么炸才脆

    1、要想炸薯条比较脆的话，首先一定要选择老土豆。因为老土豆的水分比较少，炸出来的土豆就会更加脆，而嫩土豆的水分太多，不太容易炸脆。2、在炸薯条之前，一定要将土豆条煮熟。要是土豆没煮熟的话，也会导致土豆炸的不酥脆，等到土豆煮熟后捞出沥干水分
    土豆 炸薯条 水分
    浅岸低吟 2023-3-4
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  • 制作炸薯条方法是什么

    1、把土豆洗净去皮。2、先切厚片。3、再切粗条。4、用冷水洗净土豆条的表面淀粉。5、加少许盐。6、翻拌均匀，覆盖保鲜膜，腌渍20分钟左右。7、腌渍到土豆条发软，有水分溢出。这是必须的。8、用清水漂洗后，放入漏勺，沥干水分。9、撒入适量面粉。
    炸薯条 土豆条 热油
    潇洒小姐 2023-3-4
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  • 炸薯条到底要不要冷冻

    1、不一定要。2、很多人说炸薯条之前要将薯条放到冰箱里面进行冷冻，但是其实不冷冻也是可以的，因为炸薯条之所以冷冻主要是为了将薯条内部的水分冷冻起来，方便它在炸制的过程中定型，这样炸出来的薯条才会比较脆，又不容易糊掉。3、冷冻并不是独一无二的
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    时光静好彼此安好 2023-3-3
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  • 炸薯条冷冻一晚上可以吃吗

    1、可以。2、炸薯条冷冻一晚上是可以的，冷冻室里面温度比较低，能够极大的延长薯条的保存时间，等第二天想吃的时候取出来解冻，然后再稍微炸一下就可以吃了。3、不过放到冰箱里面保存的薯条，就算是加热之后口感也没有新鲜的酥脆了，建议制作好后及时食用
    薯条 炸薯条 会有
    妖艳的兔子 2023-3-2
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  • 在家炸薯条怎么做

    1、首先准备3个削皮洗干净的土豆。然后都切成粗细相同的长条，切成筷子粗细的程度就可以了。 2、土豆条切好后放入凉水中冲洗一下。然后里面再入水，里面加点白醋浸泡10分钟左右。这样不仅能冲洗掉土豆条的淀粉，而且炸薯条的过程中不容易断。 3、锅
    薯条 炸薯条 土豆条
    凝晨 2023-3-2
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  • 炸薯条是哪个国家发明的

    1、从马铃薯传到欧洲到炸薯条出现，人类走过了数百年的历史。2、传入欧洲的马铃薯有两个来源：一个是南美洲的哥伦比亚、秘鲁等地；另一个是墨西哥。1532年，西班牙人抵达秘鲁，第一次见到土豆。此后30年，它被当作新奇植物引种到欧洲各地和部分亚洲
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    紫梦恋星 2023-3-2
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  • 炸薯条热量

    炸薯条的热量为298大卡100克，属于高热量食品。炸薯条是年轻人群中最受欢迎的油炸类食品之一，这类食品的热量一般都很高，即使是自己做的油炸食品，也不宜多吃，油炸食品吃多了不仅会发胖，还会对身体有害。油炸食品都有哪些：油炸食品有许多种类，比如
    炸薯条 油炸食品 热量
    开心鬼 2023-3-1
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  • 空气炸锅怎么炸薯条

    空气炸锅需180度预热5分钟，土豆需切成小拇指粗细，炸薯条时土豆条随意铺撒在炸篮里即可。炸十分钟时薯条需抹油，抹完油需重新炸。空气炸锅炸薯条需植物油、番茄酱、盐等调料。空气炸锅怎么炸薯条：薯条是一种以土豆为原料，切成条状、油炸而成的食品，起
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    品茗听雪 2023-3-1
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  • 空气炸锅炸薯条为什么软趴趴 空气炸锅薯条的正确做法窍门

    空气炸锅炸薯条为什么软趴趴，一般来说，如果空气炸锅炸薯条是软趴趴的，会有这些原因，第一个原因是水分的问题，第二个原因是温度问题，第三个原因是土豆问题，第四个原因是空气炸锅的问题。那么具体这些原因是怎么样的呢，小伙伴可以继续往下阅读了解。1、
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    忆挽青笙尽 2023-3-1
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