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  • 鸡子黄和鸡蛋黄的区别

    鸡子黄和鸡蛋黄的区别在于来源不同，营养成分不同，作用不同。鸡子黄是雉科动物家鸡的蛋黄，鸡子黄中的营养物质卵磷脂、甘油三酯、胆固醇、卵黄素等对人体有好处，营养价值很高，鸡子黄也是中药名，出自《本草纲目》，可做药用。鸡蛋黄就是鸡蛋里面的蛋黄，富
    鸡蛋 鸡子 卵磷脂
    依恋冰雪 2023-3-7
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  • 蛋白是什么东西

    蛋白，常见于我们的日常生活中，它又称鸡子白。我们可以食用。为雉科动物家鸡的蛋白，是常见的食品。营养优良、润肺利咽、清热解毒。化学成分鸡子白至少有3层，外层及内层都比较稀薄，中层约占全鸡子白的65%，由于其中约含0.3%的纤维状粘蛋白，故较粘
    微克 蛋白 鸡子
    妖艳的兔子 2023-3-7
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