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  3. 蚕豆

  • 蚕豆壳能不能吃

    能。蚕豆壳可以食用，其含有丰富的丙氨酸，维生素A以及酪氨酸等物质，吃蚕豆的时候可以不用去壳直接食用，如果蚕豆壳较硬，则可以去除。蚕豆别名南豆、胡豆等，属于豆科、豌豆属，一年生或越年生草本植物。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营
    蚕豆 氮素 酪氨酸
    满船清梦压星河 2023-2-23
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  • 兰花豆的壳能吃吗

    能。兰花豆壳可以食用，其含有丰富的丙氨酸、酪氨酸等物质，还有丰富的维生素A，吃兰花豆的时候可以不用去壳直接食用，如果兰花豆壳较硬，则可以去除。兰花豆即蚕豆，别名南豆、胡豆等，属于豆科、豌豆属，一年生或越年生草本植物。蚕豆是世界上第三大重要
    蚕豆 兰花 氮素
    凉辰梦瑾 2023-2-23
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  • 蚕豆放冰箱发芽能吃吗

    蚕豆发芽之后可以吃的，但是在吃的时候需要注意，不可以生吃，必须要将发芽的蚕豆煮熟了再吃。蚕豆是生活中常见的食物，其营养丰富，含有蛋白质，磷脂，胆碱，多种维生素，适当的吃一些可以促进人体发育，加强人体的免疫机制。蚕豆，别名南豆、胡豆等，北方
    蚕豆 豆制品 氮素
    芊茗静语 2023-2-23
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  • 漳县美食

    漳县美食有漳县手抓羊肉、羊十道、腊肉蕨菜、漳县蚕豆、浆水面等。1、漳县手抓羊肉：漳县金钟一带产羊最多，少膻味，做“手抓羊肉”最为理想。2、羊十道：即用一整只羊肉做十道菜肴。“羊十道”以其独特的风味在漳县闻名遐迩。3、腊肉蕨菜：漳县腊肉选用
    漳县 羊肉 蚕豆
    一舞江湖 2023-2-23
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  • 隆德县美食

    隆德县美食有六盘山蚕豆、搅团、红烧猪蹄、隆德长面、暖锅等。1、六盘山蚕豆：六盘山一带日照充足，土壤富含钾、钙及微量元素，适宜蚕豆生长。生产的蚕豆饱满、粒大、营养丰富，无虫蛀、产量高、品质优，在市场上备受客商青睐。2、搅团：当地土地碱性较大
    蚕豆 隆德县 猪蹄
    芊茗静语 2023-2-23
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  • 生蚕豆可以冷冻吗

    可以。蚕豆是可以将其用冷冻的方式进行保存的，冷冻之后的蚕豆中含有的营养物质和食用口感都会得到一定程度的保存，所以在生活中可以将洗净之后的蚕豆置于保鲜盒或者是将其置于保鲜袋中密封保存之后将其置于冰箱中进行冷冻保存。将蚕豆进行冷冻保存的时候需
    蚕豆 将其 或者是
    良人未归 2023-2-23
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  • 青蚕豆有毒吗

    1、青蚕豆中毒，指的是蚕豆中含有二种核苷—蚕豆嘧啶葡糖苷（ｖｉｃｉｎｅ）和伴蚕豆嘧啶核苷（ｃｏｖｉｃｉｎｅ），在体内产生的糖苷配基降低了红细胞的ＧＳＨ含量，最终发生溶血的中毒反应。2、蚕豆有多种称呼，比如又称为罗汉豆、胡豆，人们把蚕豆当成
    蚕豆 糖苷 含量
    海风少女 2023-2-23
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  • 蚕豆尖能不能吃

    蚕豆尖能吃。一定要炒熟吃，生的不能吃。蚕豆尖可以用于炒菜吃，同时可以用水焯一下之后凉拌，或者加面上笼屉蒸蒸菜等吃法。蚕豆别名南豆、胡豆等，属于豆科、豌豆属，一年生或越年生草本植物。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，
    蚕豆 地中海 氮素
    紫梦恋星 2023-2-23
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  • 5至6月份可以吃的蔬菜有哪些

    5至6月份可以吃的蔬菜有白芦笋、菊花脑、黄瓜、蚕豆、茭白等。1、白芦笋：白芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲、帮助消化。含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及多种氨基酸，被誉为“蔬菜之王”。2、菊花脑：菊花脑就是夏日防
    蚕豆 茭白 黄瓜
    眉眼如画 2023-2-23
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  • 蚕豆米烧汤怎么做好吃

    1、准备食材：蚕豆米、绿豆粉丝、猪肉馅、香葱、生姜、生粉、盐、胡椒粉。2、猪肉馅放入碗中，加入香葱碎、姜末、12小勺盐和生粉，沿同一方向画圈搅打至黏稠。3、干粉丝用冷水提前泡软备用。4、锅中加入适量清水，大火烧开，将蚕豆米放入锅中煮5分钟
    生粉 蚕豆 锅中
    良人未归 2023-2-23
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  • 剥好的蚕豆怎么保存不变色

    食材：蚕豆５００克，精盐３克，小苏打３克，清水适量。1、蚕豆５００克，去掉外壳，去除虫蛀的蚕豆。蚕豆顶部有发黑的一条线，蚕豆已经老了不适合保存，可以去除。然后将处理好的蚕豆放入清水中，加入精盐３克，去除表面的薄膜然后冲洗几遍，备用。2、炒
    蚕豆 小苏打 精盐
    年少纵马且歌 2023-2-23
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  • 蚕豆如何长期保存

    蚕豆长期保存方法：1、去除蚕豆皮，将蚕豆肉用冷水反复冲洗干净。2、将洗干净的蚕豆放入锅中，倒入大量的水。3、火调至最大，锅不需要盖上盖子，煮至锅中的水冒泡。4、用不锈钢筛子，将锅中蚕豆的水分沥干。6、迅速把蚕豆用冷水反复冲洗，直至蚕豆没有
    蚕豆 氮素 锅中
    品茗听雪 2023-2-23
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  • 蚕豆仁怎么保存

    取新鲜的蚕豆去皮，洗干净放入冰箱内进行冷冻保存。将蚕豆洗干净，放入热水中大约八分钟即可，将少量食盐放入蚕豆中进行入味，最后把蚕豆放入冰箱。把蚕豆晒干，即可装袋保存。蚕豆：蚕豆，别名南豆、胡豆等，北方也称其为大豆，属于豆科、豌豆属，一年生或
    蚕豆 氮素 放入
    八度余温 2023-2-23
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  • 剥好的蚕豆发黄了能吃吗

    能。剥好的蚕豆发黄是与空气接触表皮氧化的变现，能继续食用。但要检查是否发霉，如果发霉即不能食用。将蚕豆放在低温、干燥、避光的环境中，贮存温度在5度以下，水分含量在11%以下，再将盛蚕豆的容器封口加盖，便可延缓蚕豆的变色速度。蚕豆含蛋白质、
    蚕豆 氮素 含量
    年少纵马且歌 2023-2-23
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  • 蚕豆制品有哪些

    五香蚕豆、兰花豆、蚕豆粉丝、怪味蚕豆、蒜香蚕豆、茴香豆、蚕豆面粉、蚕豆酱、蚕豆凉皮等。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。作为固氮作物，蚕豆可以将自然
    蚕豆 氮素 毛豆
    紫梦恋星 2023-2-23
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  • 蚕豆怎么保存

    1、鲜物冷藏法：新鲜蚕豆去掉外面硬壳，清洗干净。放冰箱冷冻保存，随吃随取。2、半熟冷藏法：将新鲜蚕豆清洗干净，放入开水煮熟，大概八分熟即可。然后捞出来，可以加入少许食盐入味。放在容器如簸箕、食物盆里晾干。然后放冰箱冷冻，吃的时候再解冻即可
    蚕豆 干净 冰箱
    我会爆炸 2023-2-22
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  • 蚕豆放冰箱发芽了还可以吃吗

    蚕豆放冰箱发芽了还可以吃，蚕豆发芽不会产生有毒物质。但生活中应该尽量少吃发芽的东西，虽然没有毒，但是不论是种子还是植物在发芽的时候，会产生很多成熟之后没有的物质，食用后影响人体健康。蚕豆的营养价值如下：1、富含有丰富的蛋白质，对于肌肉力量
    蚕豆 肌肉 的人
    浮世清欢 2023-2-22
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  • 蚕豆怎么保存冷冻

    1、冷藏保存：硬壳去掉，用清水冼净，控掉水分，装入保鲜袋存冷冻室，可保持长达几个月的保鲜期。2、半熟后冷冻：新鲜蚕豆用清水冼，放锅中加入清水煮，八分熟关火，加少量盐，，放容器中晾干水分，装袋子冷冻即可。可放半年以上。3、风干储存：新鲜蚕豆
    蚕豆 氮素 中原地区
    依恋冰雪 2023-2-20
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  • 五月吃什么

    卷心菜、黑豆、蚕豆、青椒、黄瓜等。1、卷心菜：卷心菜除了含有非常丰富的钾、钙、膳食纤维以及维生素C之外，还具有异硫氰酸盐，以及稀有的维生素U和维生素K。2、黑豆：黑豆中所含有的花青素，是一种多酚类物质，极其容易被人体吸收。3、蚕豆：蚕豆是
    维生素 蚕豆 青椒
    天赐战魂 2023-2-20
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  • 嫩蚕豆如何保存

    嫩蚕豆挑出杂物，洗净后捞出沥水，锅中加大量的水，煮开后转小火，倒入嫩胡豆，保持微开煮两分钟。倒在不锈钢筛子上沥水，再用凉水反复冲洗至嫩胡豆无热气。将冷却后的嫩胡豆分袋密封，放入冰箱冷冻保存即可。蚕豆：蚕豆别名南豆、胡豆等，属于豆科、豌豆属
    蚕豆 胡豆 氮素
    一舞江湖 2023-2-20
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