• 锅烧热,倒入足够多的油,烧至6成热,放入虾球,炸至虾球变色即捞出,沥干油待用,锅中留3大匙油,放入剁碎的郫县豆瓣酱和姜、葱、蒜末炒香,炒出红油,加入番茄酱、酱油、糖同炒,放入炸好的虾球,让虾球均匀地裹上酱汁,倒入1小匙水淀粉炒匀,加入一勺油
    鸢卿漓殇 2023-3-6
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  • 番茄虾球是山东省的菜。番茄虾球是一道地道的鲁式甜品菜谱,主要材料有虾仁、鸡蛋等,辅料有葱、姜、番茄酱等,是一道简单易做的家常菜。番茄虾球制作步骤如下:1、将海虾去掉壳及头部,留下尾部,取出沙线。2、虾从背部用刀片开,不要切断,保持腹部相连,
    万象更新 2023-2-28
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  • 前段时间在网上看到了一款凤尾虾球挺有意思的,把大虾包在土豆泥里,只露出一个虾尾出来,造型有趣,孩子们也喜欢吃,土豆和虾球也很有营养。不过我看到的做法是油炸的,虽然金灿灿的挺好看,但是我个人对油炸食物还是有点抵触的,可是这个造型我很喜欢,也
    潇洒小姐 2023-2-27
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  • 现在老百姓们的生活条件越来越好了,年夜饭上的菜式,也变得丰富多样,像大虾这类肉质鲜美、爽嫩甜脆、营养价值高的海鲜水产,也已经成为年夜饭上的关键食材及菜式之一。那么在2022年年夜饭上,新鲜大虾除了清蒸做法以外,还有哪些美味吃法值得参考?年夜
    开心鬼 2023-2-27
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  • 小龙虾是高蛋白食物,吃之前必须煮熟,加料酒、姜片焯熟后捞起剥掉壳,只取虾球。热锅入油,再倒入小龙虾炒香,加生抽、番茄酱、鲍鱼汁调味即可开吃。剥着吃时用手剥下虾钳并沿钳末的关节扭开,即可吃虾肉。再用手分别拿着虾身、虾头,扭扯出虾线即可开吃。
    鸢卿漓殇 2023-2-27
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  • 准备食材:虾球、葱白、盐、油、料酒、白糖、香醋、姜、蒜、干辣椒、小米辣、花椒、啤酒、香叶、郫县豆瓣酱。虾球洗净加适量盐和一勺料酒腌渍(去除虾球的腥味)。热锅热油爆香葱姜蒜末和豆瓣酱。加入虾球炒至金黄再加入干辣椒小米辣花椒和香叶翻炒半分钟(
    蔓烟雨 2023-2-23
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  • 川汁烧虾球材料:鲜虾1斤、料酒适量、白胡椒粉5g、油适量、郫县豆瓣酱适量、1片姜、1段葱、1瓣蒜、番茄酱适量、酱油1勺、糖适量、淀粉适量。做法:1、鲜虾去头、去壳,只留尾巴部分,用刀尖或者牙签将虾肠挑除,用刀从虾背剖开23,取出虾线。2、
    清风月影 2023-2-23
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  • 有冷冻和冷藏两个方法。1、冷冻法:准备一个容器,虾球放进去,然后加入清水,将盒子速冻起来,吃的时候再化开,可以保证虾球的新鲜和口感。2、冷藏法:将虾球煮熟,然后用保鲜袋装起来,放到冰箱的冷藏室里面冷藏起来,但是这种方法只存3天左右,要尽快
    我会爆炸 2023-2-23
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  • 虾滑1份、青菜200g、核桃150g、蒜蓉少许、姜片2片、酱油2小勺、盐1小勺。虾滑解冻,搓成球状。把蒜蓉爆香。放青菜先爆炒2分钟,再放虾球进去炒8分钟,洒点水,以免烧焦。再加核桃进去翻炒片刻,放盐,酱油调味,把虾球炒熟即可。核桃,又称胡
    清影横笛 2023-2-23
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  • 市面上小龙虾是按重量划分。规格有4-7钱、6-9钱、8钱以上三种,6钱以上叫通货。4-7钱适合做成虾球。6-9钱适合做成油焖大虾。8钱以上适合做清蒸虾。网上卖的虾球通常都是4-7钱的规格。小技巧:1、新鲜的龙虾鲜嫩饱满,肉紧实有弹性。2、
    浅月流歌 2023-2-22
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  • 番茄虾球是山东省的一道家常菜,属于鲁菜。番茄虾球是一道地道的鲁式家常菜,主要材料有虾仁、鸡蛋等,辅料有葱、姜、番茄酱等。其酸甜开胃,尤其是虾球很脆爽。番茄虾球的做法十分讲究,重视口味和口感的搭配,是一道很讨人喜欢的小菜。 番茄虾球的营养
    哭的那么开心 2023-2-18
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  • 1、烧鸭蛋,取新鲜鸡蛋煎至两面金黄放酱汁闷一下即可。2、鸭蛋虾球,蛋黄球逐个放入虾糁内进行煮熟即可。3、韭菜苔炒鸡蛋,鸭蛋摊成饼状放入韭菜苔翻炒即可。一、烧鸭蛋做法:1、取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的荷包蛋。2、浇了一大勺自制蒜肉酱汁焖
    不如两清 2023-2-17
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