• 这两年随着国家把乡村振兴作为主要的发展战略,外加农村住房、网络和公路等基础设施越来越完善,很多农村年轻人对回归家乡,通过创业致富的念头正愈发强烈。虽然农村赚钱的机会多,但大家想要真正挣到钱,还是要多上点心在选择致富项目和拓展销售渠道上,这样
    一舞江湖 2023-2-11
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  • 我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。腌咸鸭蛋,农村用了上百年的好方法,不咸不淡,起沙流油,而且个个不空头。腌制咸鸭蛋的方法有很多,我们这里最常用的有三种:一种是用白酒和盐,第二种是用海蜇的卤水,第三种是最为传统的做法,在我
    开心鬼 2023-2-11
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  • 家对于我们来说,是避风的温馨港湾,也是美食最初的起源地,对食物最初的记忆,也是从它开始。记得从小的时候开始,家里每年都会腌咸鸭蛋来吃,在青黄不接的时候,配上米饭吃,权当下饭菜了,当时的做法都是传承而来的,用黄泥巴或者草木灰来腌制,做法很简单
    凝晨 2023-2-11
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  • 以前在老家过端午都有吃咸鸭蛋的习俗,记得小时候妈妈每年都会做咸鸭蛋,妈妈做的咸鸭蛋一般采用黄土泥巴或草木灰来腌制,而这个重要的黄泥大部分时候是我帮忙去挖的。腌制时间大约需要等待30天,这30天对于我们来说异常的难熬,妈妈腌制的咸鸭蛋又美味又
    依海续听风 2023-2-11
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  • “他乡的咸鸭蛋,我实在瞧不上”汪曾祺的这句话,让人对高邮的咸鸭蛋很向往。“将空头敲碎,用筷子挖着吃,筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。”每每读到这里,总是忍不住的口水直流。早餐一碗素白的米粥,配上一颗咸蛋。最期待的莫过于用筷子小心翼翼的
    我会爆炸 2023-2-10
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  • 大家好咸鸭蛋的腌制方法出油,我是来自河南信阳的真妈,很高兴来回答这个问题。记得小时候我们家鸭蛋都是烧麦秸灰,加上盐腌制的。而随着改进,现在的人多半是用盐水泡或者是用黄泥土腌制,还有的是用塑料薄膜包起来腌制的。后面我就这三种方法腌制鸭蛋,说一
    浮世清欢 2023-2-9
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