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  3. 蔗糖

  • 甘露醇是什么

    甘露醇是一种糖醇，是山梨糖醇的同分异构体。其易溶于水，是白色结晶性粉末，有类似蔗糖的甜味。在世界上生产的甘露醇主要有两种工艺，一种是以海带为原料，在生产海藻酸盐的同时，将提碘后的海带浸泡液经过多次的提浓、除杂、离交、蒸发浓缩、冷却结晶而得。
    甘露醇 蔗糖 海带
    残雪冰心 2023-3-7
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  • 乳糖和蔗糖的区别

    乳糖和蔗糖的区别在于提取的方式、甜度以及性质不同。乳糖属于还原糖，它是由一分子葡萄糖加上一分子的半乳糖化合而成的；而蔗糖属于非还原性糖，它是由一分子葡萄糖再加上一分子果糖化合而成的。蔗糖的提取方式：蔗糖是从甘蔗里面所提取出来的。乳糖的提取方
    乳糖 蔗糖 一分子
    满船清梦压星河 2023-3-7
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  • 无蔗糖与无糖的区别

    无糖和无蔗糖食品的区别是：无糖食品，是相对于常规含糖食品而言的，无糖食品是指含单双糖如葡萄糖、果糖、半乳糖、蔗糖、乳糖、麦芽糖的量很低。无蔗糖食品指的是该食品中不应含有蔗糖。无糖食品，是相对于常规含糖食品而言的，无糖食品是指含单双糖如葡萄糖
    糖食 蔗糖 双糖
    浅音离影 2023-3-7
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  • 蔗糖是什么糖

    蔗糖是一种双糖，是食糖的主要成分。它的别名又叫做白砂糖。蔗糖在世界范围内的传播最早是由阿拉伯人进行的，蔗糖紧跟着《古兰经》的脚步开始扩散。公元7世纪，伊斯兰教自阿拉伯半岛兴起之后迅速向外扩张，东及印度东南亚和中国，西达土耳其和北非。一个世纪
    蔗糖 土耳其 阿拉伯半岛
    馨香泯玉 2023-3-7
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  • 乳糖的作用和功效

    用乳糖焦糖化温度较低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃,乳糖仅129.5℃)的特点,对某些特殊的焙烤食品,可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。其他有防止结晶、降低甜度、防止粘结和增强香味等作用。用于婴儿食品、糖果和人造奶油等。甜度
    乳糖 活性 蔗糖
    馨香泯玉 2023-3-7
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  • 三氯蔗糖有危害吗

    1、消灭肠道的有益细菌：三氯蔗糖会消灭体内肠道的有益细菌，会减少50%的肠道有益微生物的数量和降低其质量。而且，这些有益细菌是与自身的体重有关，这些有益细菌具有消灭脂肪的功能。因此，这些有益细菌被消灭后，体重很有可能会增加。2、降低药的功
    蔗糖 有益 细菌
    忆挽青笙尽 2023-3-4
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  • 三氯蔗糖功能特点有哪些

    1、具有优良的性能，属非营养型强力甜味剂。三氯蔗糖的甜度很高（是蔗糖的400～800倍），且甜味纯正，甜感的呈现速度，最大甜味的感受强度，甜味持续时间及后味等方面均非常接近蔗糖。2、三氯蔗糖性质稳定，其结晶产品在20℃的干燥条件下储藏4年也
    蔗糖 甜味 稳定
    鸢卿漓殇 2023-3-4
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  • 三氯蔗糖有危害吗

    1、消灭肠道的有益细菌：三氯蔗糖会消灭体内肠道的有益细菌，会减少50%的肠道有益微生物的数量和降低其质量。而且，这些有益细菌是与自身的体重有关，这些有益细菌具有消灭脂肪的功能。因此，这些有益细菌被消灭后，体重很有可能会增加。2、降低药的功
    蔗糖 有益 细菌
    孤雪傲梅 2023-3-4
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  • 苹果醋如何选购

    1、选发酵苹果醋：发酵苹果醋是以苹果为原料、经清洗、破碎、榨汁后，通过液体深层发酵法酿制成果醋，兼具果汁和醋的优点，营养作用更好一些。2、看糖分：为改善口感，苹果醋通常都要添加一些蔗糖，如果怕发胖的话，可以选择添加木糖醇（不加蔗糖）的产品
    苹果醋 蔗糖 品牌
    八度余温 2023-3-4
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  • 红糖放了三年还能吃吗

    1、由于红糖的主要成分是蔗糖、维生素B和无机盐铁，红糖成了红色的结晶体。如果化合成块状，证明所含成分发生了某些变化，因此所持功效也就消失了，最好别吃了。2、如不经过处理，可保存一年，可放心食用红糖水是很多女性喜爱的食品之一，但是放久了就不适
    红糖 乳酸菌 蔗糖
    浮世清欢 2023-3-4
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  • 0糖0卡饮料真的健康吗

    专家表示：由于添加了糖和酒精甜味剂，0糖和0卡路里的饮料在新陈代谢过程中会对肝脏和神经系统造成负担。这种饮料中的磷不利于骨骼发育和肾功能，钠不利于控制血压。专家推荐的健康饮品包括：开水、清茶、咖啡，不添加过量脂肪和糖，但要注意量。为了改善0
    饮料 脂肪 蔗糖
    残雪冰心 2023-3-4
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  • 冰糖是蔗糖吗

    冰糖是蔗糖。冰糖是在砂糖的基础上再加工再结晶的产品。而砂糖是甘蔗榨汁后经过暴晒浓缩，结晶变成固体的原始蔗糖。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色。 冰糖是蔗糖吗: 冰糖可以增加甜度，还是和菊花、枸杞、山楂、红枣等配合的极好调味料。 如发现冰
    冰糖 蔗糖 砂糖
    眉眼如画 2023-3-2
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  • 红糖没有甜味道怎么回事

    1、红糖的纯度不高，是白糖的蔗糖。不经任何提取，它含有最基本的营养元素刀法。白糖是精制的，虽然它更甜，但已经是纯糖，不含其他营养成分。大部分红糖是本地生产的，而白糖大部分是机器制造的。在品质和营养方面，红糖色棕褐色，杂质多，甜度低，白糖色白
    白糖 红糖 蔗糖
    芊茗静语 2023-3-2
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  • 红糖和黄糖有什么区别

    1、颜色不同：首先，红糖和黄糖最明显的区别在于它们二者的外观。肉眼可见的红糖和黄糖的区别就是颜色不同。红糖主要为褐色，而黄糖呈现浅黄或青黄色。2、主要成分不同：红糖的主要成分是葡萄糖、氨基酸等，而黄糖主要是蔗糖，糖分的含量比较高。两者在成
    红糖 蔗糖 糖分
    时光静好彼此安好 2023-3-2
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  • 白糖是蔗糖吗

    白糖是蔗糖。蔗糖一般分为：白砂糖、黄砂糖、赤砂糖、绵白糖、单晶体冰糖、多晶体冰糖、红糖、黑糖、冰片糖、方糖、糖霜、液体糖浆等，其中使用最广泛的是白砂糖。白糖是蔗糖吗：糖类是人体主要营养来源之一，人体活动所需的能量约70%靠糖类供给，人体的消
    白糖 蔗糖 糖类
    时光静好彼此安好 2023-3-1
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  • 无糖可乐为什么甜

    无糖可乐是将可乐中的低糖成分换为代糖的可乐。代糖可分为营养性的甜味剂及非营养性的甜味剂，都是有甜味的。无糖可乐只是没有添加白糖、砂糖、蔗糖、葡萄糖等成分，而用代糖代替，所以还是有甜味的。代糖的种类：山梨醇：由蓝莓中提炼出来，为白色结晶状，甜
    蔗糖 可乐 甜味
    清影横笛 2023-3-1
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  • 冰糖是蔗糖吗

    冰糖是蔗糖。冰糖是在砂糖的基础上再加工再结晶的产品。而砂糖是甘蔗榨汁后经过暴晒浓缩，结晶变成固体的原始蔗糖。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色。冰糖是蔗糖吗：冰糖可以增加甜度，还是和菊花、枸杞、山楂、红枣等配合的极好调味料。如发现冰糖受潮
    冰糖 蔗糖 砂糖
    凉雨初夏 2023-3-1
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  • 无蔗糖和无糖的区别

    无蔗糖和无糖的区别：类型不同、口感不同、用途不同。无蔗糖的食品带有一点甜味，无糖的食品吃起来几乎感受不到甜味。无蔗糖指食品内并未使用蔗糖作为甜味剂。无糖指食品内部的葡萄糖、果糖、半乳糖、蔗糖等含量较低。蔗糖简介：蔗糖，是食糖的主要成分，是双
    蔗糖 甜味 食品
    开心鬼 2023-3-1
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  • 0蔗糖是无糖吗

    0蔗糖不等于无糖。0蔗糖指的是在加工过程中未添加蔗糖作为甜味剂的饮品，但并不代表该类饮品内不含有葡萄糖、麦芽糖、果糖等其他糖类。0蔗糖只是不添加蔗糖，不代表不含果糖、麦芽糖等糖类。0蔗糖是无糖吗：无糖指用不易被人体吸收的木糖醇或多元糖醇替代
    蔗糖 果糖 麦芽糖
    忽而白首 2023-3-1
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  • 无糖糖浆是什么东西

    无糖糖浆一般指无蔗糖糖浆。无蔗糖糖浆是指糖浆里面没有蔗糖，而蔗糖是食糖的主要成分，是双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。无糖食品是什么：无糖食品一般是指不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，
    蔗糖 糖浆 糖食
    凌紫泪。紫嫣轻娆 2023-3-1
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