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  3. 擀面杖

  • 饺子皮制作方法

    1.和面。水龙头开到一滴一滴状，顺时针绞动，将面粉变成一个面团即可，和的稍微硬一点。2.揉面。不停地揉至少十分钟，让面变得筋道。3.醒面。将揉好的面放在盆里，盖上盖子醒面，直到开始擀皮子为止。4.将醒好后的面团放在面板上用力揉十分钟。要点：
    面团 擀面杖 放在
    紫梦恋星 2023-3-9
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  • 葱油饼怎么做松软好吃

    先将面粉和成团，醒5分钟后用擀面杖擀成薄片，刷食用油，撒上葱花，再卷起来用擀面杖擀平，等锅中油热好后将面饼放进去，然后打一个鸡蛋液淋在上面，一面煎好后翻面倒剩下的蛋液，一直煎到面饼鼓起来即可。 准备食材：面粉、鸡蛋、葱、盐等 1、首先将面
    擀面杖 面团 放进
    忽而白首 2023-3-9
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  • 擀面杖用什么木头好

    用枣木制作的擀面杖就很好，这种擀面杖在北方地区常被人使用，它坚硬且不易变性、开裂，能使用很长时间。除此之外，还有一种说法是香椿木擀面杖属于擀面杖中的上品，这种木头坚韧之余还有很好的耐腐蚀、避虫效果。 用什么木头制作的擀面杖好 擀面杖是我们
    擀面杖 木头 很好
    浅月流歌 2023-3-9
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  • 没有擀面杖用什么代替

    没有擀面杖的话可以用任何有足够长度、硬度的圆柱体物品代替它，比如玻璃杯、啤酒铁罐子等。或者我们也可以将球形的水果在压瘪的剂子的中心并按顺时针的方向转动它来擀圆剂子，这里我们还可以用保鲜膜把水果包起来防止串味。 用什么可以代替擀面杖 如果我
    擀面杖 水果 可以用
    潇洒小姐 2023-3-9
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  • 擀面杖怎么用

    使用擀面杖只需要把它放置在压瘪的面团上来回的滚动并同时用力向下按压即可。若是我们要擀饺子皮的话，就要先把面团切成剂子压瘪再托住剂子的半边，接着用另一只手按住擀面杖在另半边剂子上滚动再转动剂子重复此动作即可。 怎么用擀面杖 擀面杖是我们在制
    擀面杖 面团 半边
    一舞江湖 2023-3-9
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  • 蛋黄酥的做法

    准备好蛋黄、面粉、豆沙等材料，包起来后上烤箱烤熟就好了。准备一个盆，放入中筋面粉加入猪油、水、糖搅拌均匀，揉成光滑的面团就好了。再将油酥材料拌至成团。把油皮、油酥面团包上保鲜膜放冰箱里冷藏30分钟。拿出来后油皮用手压扁，油酥包进油皮里面。拿
    蛋黄 面团 擀面杖
    年少纵马且歌 2023-3-7
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  • 米油怎么熬

    熬制米油的方法其一为取大米250克洗净，放置于砂锅内加水煮稀粥到浓稠状，其表面厚汤为米油；其二为把大米500克淘净入锅加水，大火煮沸改小火煨煮，搅至浓稠状，停火，降温后取其浓米汤即可；其三为把大米洗净泡水2小时，放置于案板上，用擀面杖压碎，
    大米 擀面杖 小米
    凉雨初夏 2023-3-6
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  • 混沌皮子还可以怎么吃

    取一张馄饨皮，刷一层油，撒一层盐，一层葱花，再覆盖一层馄饨皮，重复上述步骤，叠加个十层，用擀面杖擀薄，取一张馄饨皮，刷一层油，撒一层盐，一层葱花，再覆盖一层馄饨皮，重复上述步骤，一层油一层盐一层葱花，叠加个十层，用擀面杖擀薄。工具材料: 馄
    馄饨 葱花 擀面杖
    凉辰梦瑾 2023-3-6
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  • 怎么把白砂糖磨成糖粉

    将200克白砂糖倒在硅油纸上面铺开，并将硅油纸对折，用擀面杖反复碾压用硅油纸包裹的白砂糖，另准备一张硅油纸，将第一次碾压后的白砂糖倒入面筛中，第一遍过筛，糖粉筛在硅油纸上面。重复碾压、过筛，共计三次后，将制出的糖粉倒入容器中保存。工具材料:
    硅油 白砂糖 擀面杖
    浅音离影 2023-3-6
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  • 紫薯粉包饺子怎么和面

    首先将紫薯粉和面粉，按照1:1的比例倒入盆中，并加入适量水，揉成面团醒发半小时备用；再将醒发后的面团，搓成长条状，用手揪成小块，然后用擀面杖擀成圆形饺子皮即可。工具材料: 紫薯粉、面粉、水、擀面杖 步骤 （共2步） 按步骤阅读： 1、揉面将
    面团 擀面杖 饺子皮
    妖艳的兔子 2023-3-6
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  • 驴肉火烧的饼怎么做的

    首先将高级面粉倒入盆中，加入适量温水和盐，揉成面团醒发一会；再将醒发后的面团压扁，用擀面杖擀成长条，再用刷子刷上万能酥油；最后将刷好酥油的面片一点一点地折起来拽住面条的两头，把它抻长，再用刀把面条切成小剂子，用擀面杖擀成长方形，放入锅炉烤熟
    擀面杖 面团 酥油
    潇洒小姐 2023-3-6
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  • 饼子怎么做的又松又软

    面板多撒些干面粉，直接整理成圆饼状，用擀面杖擀成圆饼，刷上一层食用油，撒上适量椒盐，从较窄的一端卷起来，切成四段，将一个捏合封口，竖着按扁，用擀面杖擀成大约3到4毫米的薄饼，锅底刷油，油温微热，下入饼胚，盖上盖子，中小火烙至2分钟，刷凉油，
    擀面杖 圆饼 食用油
    天天向丧 2023-3-6
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  • 刺梨如何去刺

    刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，呈扁球形或圆锥形、纺锤形，直径为2-4cm。表面为黄褐色，密被针刺，有的具褐色斑点；先端常有黄褐色宿存的花萼5瓣，亦被披针刺。而想要去除刺梨的刺，则可以采取刀削法、油渗法擀面杖去刺法等方法。工具材料: 手套、刀
    刺梨 擀面杖 黄褐色
    浅月流歌 2023-3-6
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  • 口水鸡的汁怎么调

    花椒放到铁锅，小火炒香，花椒用擀面杖碾碎，准备辣椒面，泼上热油，大蒜和生姜磨成姜蒜泥，将1勺辣椒油、1-2勺鲜酱油、1小勺芝麻香油、1大勺香醋、1勺花椒粉，1小勺料酒和1小勺白糖，所有调料兑入适量鸡汤调成酱汁，混合拌匀在一个碗里备用即可。工
    花椒 擀面杖 热油
    万象更新 2023-3-6
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  • 烧麦蒸多长时间熟

    1、一般来说分为素馅和肉馅不同，所蒸的时间也不同，但是现在做烧麦基本上都是熟馅了，所以只把外皮蒸熟即可，基本上10分钟左右即可。2、烧麦直接包好之后生的冷冻保存，什么时候吃什么时候再拿出来蒸，最好是拿一个保鲜袋装着，以防串味。3、正宗的烧卖
    烧麦 擀面杖 多长时间
    八度余温 2023-3-4
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  • 做苹果派要注意什么

    1、派盘下面要加一个饼干烤盘，可以把溢出的果汁接到。2、操作时请尽量保持派皮低温，若面皮变软，黄油出现要融化的迹象，须立即将面团送入冰箱冷藏。3、制作起酥点心，最好使用重些的走锤，一般家里的小擀面杖不方便。4、由于酥皮的密封性较好，刚出炉
    要注意 擀面杖 苹果派
    品茗听雪 2023-3-4
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  • 葱油饼怎么做松软好吃发面

    准备食材:面粉、鸡蛋、大葱、盐等。 1。先将面粉倒入碗中，然后加入适量开水，用筷子揉成面团，冷却后揉成光滑的面团。醒来5分钟左右。 2。用擀面杖把面团擀成薄片，上面刷一层食用油，均匀撒上葱花和适量盐，从一端慢慢卷起来，揉成球状，再用擀面杖擀
    面团 擀面杖 葱油饼
    蔓烟雨 2023-2-28
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  • 擀面杖用什么木的好

    枣木做的擀面杖很不错。北方地区常用这种擀面杖。质地坚硬，不易变性开裂，可长期使用。另外还有一种说法是，香椿木擀面杖属于擀面杖的上品。这种木材坚韧，具有良好的防腐和驱虫效果。什么木头是好的擀面杖擀面杖是我们做中式糕点时经常用到的工具。这种工具
    擀面杖 北方地区 香椿
    凌紫泪。紫嫣轻娆 2023-2-28
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  • 擀面杖怎么用

    使用擀面杖，只需要把它放在碾碎的面团上，一边用力往下压，一边来回滚动。如果我们要擀饺子皮，首先要把面团切成块，挤压并握住一半的块，然后用另一只手按擀面杖在另一半的块上滚，再把块翻过来重复这个动作。如何使用擀面杖擀面杖是我们做面食时经常用到的
    擀面杖 面团 切成
    依海续听风 2023-2-28
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  • 没有擀面杖如何替代

    如果没有擀面杖，可以用任何长度和硬度足够的圆柱形物体代替，比如玻璃杯、啤酒罐等。或者，我们可以在压缩药物的中心滚动球形水果，并顺时针转动它。在这里，我们也可以用保鲜膜把水果包起来，防止串味。可以用什么代替擀面杖如果我们想做包子、饺子，却发现
    可以用 擀面杖 水果
    依海续听风 2023-2-28
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