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  3. 豆沙

  • 红豆沙太稀不能成团怎么办

    红豆沙太稀可以使用微波炉加热、冰箱冷冻、风干、加麦芽糖炒等方法降低稀度。１、微波炉加热：把红豆沙放到盘子里摊平，放微波炉里大火２分钟左右加热烘干。这个方法不仅速度快，而且效果也好。或者可以放普通锅里加热，蒸发多余水分。２、冰箱冷冻：将太稀
    豆沙 微波炉 糖水
    我会爆炸 2023-2-23
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  • 白豆沙是什么豆做的

    白芸豆。白芸豆粒大饱满、质地细腻，富含沙性，做豆沙非常好。白芸豆，其生物学名叫多花菜豆，因花色多样而得名。属豆科，蝶形花亚科，菜豆族菜豆属，白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带。芸豆营养丰富。据测，每百
    菜豆 芸豆 豆沙
    满船清梦压星河 2023-2-23
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  • 什么是青团糕点

    青团是江南地区的传统特色小吃，青色是用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心，据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史，每逢清明几乎都要蒸青团，古
    祭祀 豆沙 江南地区
    良人未归 2023-2-23
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  • 煮熟的粽子有什么味

    粽子口味有红豆粽、瓜子粽、烧鸭粽、咸肉粽、豆沙粽、蛋黄粽、蜜枣粽、水晶粽、火腿粽、猪肉粽、椰蓉粽、什锦粽、大黄米粽、白米粽、辣粽、猪油豆沙粽、碱水粽、绿豆粽、虾仁粽、酸菜粽、八宝粽等。粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则
    粽子 豆沙 碱水
    潇洒小姐 2023-2-23
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  • 盐津县景点

    盐津豆沙关、妹儿山、秦五尺道、豆沙古镇、袁滋题记摩崖石刻、观音阁等。1、盐津豆沙关：位于盐津县境内，由豆沙关、三股水、莲花洞、大黎山等四个片区60个景点组成，面积约70平方公里。2、妹儿山：山向谷地、错落参差，呈长条状向心排列，谷地汇聚的
    豆沙 石门 盐津县
    山川皆无恙 2023-2-23
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  • 粽子有什么形状

    粽子有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。北方粽子个头较大，为斜四角形或三角形。市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北方粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。南方粽子形状有
    粽子 咸肉 豆沙
    浅岸低吟 2023-2-20
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  • 青团吃冷的还是热的

    青团中的主要成分是糯米，其吸水性和膨胀性小。如果吃冷的很容易饱滞不消化，不利于健康。且冷的青团，会使血糖快速上升，容易引起血糖升高。青团：江南地区的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却
    祭祀 豆沙 江南地区
    浅月流歌 2023-2-20
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  • 艾叶青团为什么发暗

    艾叶是天然植物，含有较多的维生素和其它微量元素，具有较强的氧化性，在制作过程中如果不做特殊的处理，很容易氧化变暗，这是正常现象，可以食用，不会对身体造成危害。青团：江南地区的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者
    祭祀 豆沙 江南地区
    残雪冰心 2023-2-20
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  • 青团太硬了怎么办

    蒸10分钟左右。青团是糯米制成，具有很强粘黏性，因此青团一旦冷却后很易变得坚硬，这时只要将青团放在蒸锅里面蒸10来分钟即可。青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长
    豆沙 麦草 江南地区
    忽而白首 2023-2-20
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  • 青团不放冰箱会坏吗

    青团不放冰箱长时间存放会坏。青团主要是用艾草、糯米粉等为原料做成，含有大量的淀粉和糖类物质，不宜保存太长时间，若在常温中保存太久，可能会滋生大量的细菌及微生物，从而引起变味变质，另外，在冰箱中也不宜长时间存放，以免影响口感和发生变质。青团
    祭祀 豆沙 长时间
    一战定江山 2023-2-20
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  • 绑粽子的草绳是什么

    绑粽子的草绳是马莲。做粽子时将马莲撕成长条，越煮越结实。豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如用瘦猪肉就要扎紧，因瘦肉熟后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。包粽子是端午节的一种
    粽子 豆沙 马莲
    良人未归 2023-2-20
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  • 水性豆沙和油性的区别

    从字面上区分就是制作豆沙的过程中，是否用油来炒制。从功能上区分，水豆沙适合做豆沙包，豆沙饼等不需要整形的面点，或者制作一些夏季甜品，比如含有豆沙的各种糖水，这些都适合用水豆沙来做，水豆沙口感柔软不油腻，吃起来更加清爽。油豆沙适合做蛋黄酥，
    豆沙 上区 适合做
    残雪冰心 2023-2-20
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  • 青团配方

    1、准备食材：艾叶200克、糯米粉400克、豆沙200克、小苏打2克、玉米油5克、白糖20克。2、新鲜艾叶洗净焯水，水里放小苏打。3、豆沙分成大小相等的剂子。4、焯过水的艾叶放料理机里，加一点水，搅打细腻。5、糯米粉加糖拌均匀。6、如果觉
    豆沙 玉米油 小苏打
    浅岸低吟 2023-2-20
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  • 做元宵

    元宵怎么做？《元宵灯节》正月十三闹元宵童拉猪灯到处跑野菜油炸包大元美味亨人知春早说起元宵，会吃的人多，会做的人少？到底怎么做，本人实在没做过。一般吃元宵都是到超市买点回来煮着吃点，具体怎么做我想和大家一起学学！问下百度，收索！来了！准备食材
    豆沙 怎么做 糯米
    山川皆无恙 2023-2-19
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  • 赤小豆是红豆吗

    不是。虽然两种豆子都是暗红色的，但是红豆体积比较大，最常用来做美味的红豆沙糖水。而赤小豆体积比较小，最适合用来煲汤或者煮粥。红豆：亦称“相思格”、“相思树”、“孔雀豆”。赤小豆，别名赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆。 红豆，豆科，落叶乔
    赤小豆 豆科 豆沙
    蔓烟雨 2023-2-18
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  • 高压锅煮粽子要多久

    一般用高压锅煮粽子时，在高压锅大火烧沸后，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖30分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可。但要注意的是，煮粽子时，一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不
    粽子 高压锅 豆沙
    孤雪傲梅 2023-2-18
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  • 粽子的种类

    粽子的种类主要是南北两边，地方细分特色各异。北方粽子的个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。就口味而言，北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。 南方粽子的代表品种，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽
    粽子 豆沙 蛋黄
    一战定江山 2023-2-18
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  • 月饼种类

    我国月饼品种繁多，按产地分有：京式、广式、苏式、港式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心来讲，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等。 月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和
    月饼 习俗 豆沙
    海风少女 2023-2-18
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  • 驴打滚是什么小吃

    驴打滚是中国东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此
    驴打滚 黄豆 豆沙
    忆挽青笙尽 2023-2-18
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  • 冰皮月饼的做法及配方

    将糖粉、澄粉、粘米粉、糯米粉以及牛奶搅拌均匀，然后在里面接着加玉米油等材料，将豆沙揉搓成圆形，和团成小团子的外皮一起放进冰箱冷藏，接着将冰皮摊开，放入豆沙馅，用模具压制一下，冰皮月饼就完成了。 工具：二个薄膜手套、二根橡皮筋、月饼模具 准
    豆沙 月饼 玉米油
    没心没肺能活百岁 2023-2-18
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