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  • 黄油香肠能做什么美食视频 黄油香肠能做什么美食视频教学

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    香肠 肠衣 翻炒
    开心鬼 2023-4-10
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  • 香肠泡饭可以做什么美食 香肠泡饭可以做什么美食视频

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    香肠 肠衣 泡饭
    满船清梦压星河 2023-4-7
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  • 香肠的做法

    制作香肠的方法共需要5步，具体步骤如下：1、准备材料：制作香肠需要准备猪肉、肠衣和制作香肠肉馅的调料与灌香肠的机器；2、材料加工：把准备好的猪肉剁成肉丁，在肉丁中加入盐、糖、白酒、五香粉等调料，然后把肠衣洗干净套在灌香肠的机器口上，最后留一
    香肠 肠衣 肉丁
    山川皆无恙 2023-3-7
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  • 猪肠衣是啥

    猪肠衣是猪宰后的新鲜小肠，经加工除去肠内外的各种不需要的组织, 剩下一层坚韧半透明的薄膜, 称为肠衣。猪肠衣皮质坚韧、滑润、柔软，有弹性，是灌制各种香肠的好材料，还可加工成肠线，用于制造运动器具、乐器和外科手术用线等。猪肠衣就是指猪小肠经过
    肠衣 香肠 加工
    残雪冰心 2023-3-6
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  • 腊肠怎么腌制

    切好的五花肉中加入十三香、白糖、鸡粉、生抽、高度白酒搅拌均匀，至少要腌制一个小时，使之充分入味，灌好的香肠在腌制一宿后取出放到阴凉通风处阴干10天左右即可。工具材料: 五花肉、十三香、白糖、鸡粉、生抽、高度白酒、肠衣 步骤 （共5步） 按步
    肠衣 五花 白糖
    鸢卿漓殇 2023-3-6
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  • 自己灌的火腿肠怎么煮

    在锅底放一个蒸盘架子，冷水下锅，逐渐受热，避免香肠沉在温度过高的锅底导致肠衣破裂。工具材料: 火腿肠 步骤 （共2步） 按步骤阅读： 1、香肠扎孔香肠煮之前要用牙签将香肠表面扎几个小孔，让香肠里面的气体排出，这样肠衣就不会破裂，而且香肠也熟
    香肠 锅底 肠衣
    凉雨初夏 2023-3-6
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  • 肠衣泡了后怎么保存

    肠衣泡水后会吸收水分而膨胀，变得难以保存。浸泡后保存肠衣的方法有：盐腌法、冷冻法以及酒泡法。工具材料: 盐、冰箱、白酒、密封的瓶子 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、盐腌法加大量的盐，把肠衣腌制起来。2、冷冻法把没有用完的肠衣加少许的水用
    肠衣 白酒 用完
    安之若素 2023-3-6
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  • 做香肠怎么配料

    肉剁碎倒入配料后，肉抓均匀，腌制1小时后就可以开始灌香肠了。工具材料: 肉、盐、味精、白糖、酱油、白酒、十三香、肠衣 步骤 （共2步） 按步骤阅读： 1、准备食材:5斤肉剁碎，盐23克，味精30克，白糖75克，酱油175克，白酒75克，十三
    香肠 肠衣 白糖
    八度余温 2023-3-6
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  • 泡了水的肠衣没用完怎么办

    把没有用完的肠衣加少许的水用塑料袋装起来，把肠衣放到冰箱的冷冻层进行冷冻。工具材料: 肠衣、盐 步骤 （共2步） 按步骤阅读： 1、加盐保存将泡过水的肠衣沥干水分，加入大量的盐，把肠衣腌制起来。2、冷冻保存把没有用完的肠衣加少许的水用塑料袋
    肠衣 用完 冰箱
    凌紫泪。紫嫣轻娆 2023-3-6
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  • 猪肠衣怎么清洗干净

    内外层分离 猪小肠清洗干净后使用菜刀刮除其表面的油脂或者一些其它的异物，然后双手捏住猪小肠的开口处，慢慢揉搓使表皮薄膜和内层分离，最后使用筷子或者木片将肠衣上的杂质刮除即可。工具材料: 猪肠衣、盐粒、食用碱 步骤 （共2步） 按步骤阅读：
    小肠 肠衣 干净
    品茗听雪 2023-3-6
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  • 泡好的肠衣没用完怎么保存

    加大量的盐，把肠衣腌制起来，我们知道也有很强的杀菌效果，是食物防腐的一种常见保存方法。工具材料: 食盐、肠衣 步骤 （共2步） 按步骤阅读： 1、食盐保存加大量的盐，把肠衣腌制起来，我们知道也有很强的杀菌效果，是食物防腐的一种常见保存方法。
    肠衣 也有 食物
    妖艳的兔子 2023-3-6
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  • 腊肠灌好后还要怎么做

    灌好的腊肠不能直接晒干，腌制一晚后，再阴凉处晾至定型，最后晒干会更入味。工具材料: 灌好的腊肠 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、扎洞腌制用牙签扎些洞眼，腌制一晚。2、通风定型放在阴凉通风处晾至定型。3、阳光下晒干放在太阳下晒干即可。总结
    腊肠 肠衣 放在
    浅音离影 2023-3-6
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  • 风干肠怎么做

    猪肉切块，味精20g，鸡精20g，白糖50g，盐90g，辣椒粉50g，搅拌均匀，把肠衣送到机器口，肠衣容易破，末端打死结，把肉打到机器里，摇动后边摇杆来灌肠。工具材料: 猪肉切块、味精、鸡精、白糖、盐、辣椒粉、肠衣 步骤 （共3步） 按步骤
    肠衣 灌肠 猪肉
    忆挽青笙尽 2023-3-6
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  • 灌香肠20斤肉配料怎么放

    猪肉切小，香肠调料倒入装肉的盆里。猪肉依照个人的口味加入调料，用手充分拌均，盖上盖子腌制12小时左右。用肠衣一端套住漏斗，把腌制好的肉灌入肠衣内，灌满整根后，先用细绳将肠衣底端扎紧，然后用手揉捏肠体，使罐好的肠体粗细均匀，再用牙签在香肠表面
    肠衣 香肠 猪肉
    雪夜伤雨痕 2023-3-6
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  • 腊肠怎么灌

    把肉切成小块，加上调料、白糖、盐、白酒、酱油、鸡精、然后戴上一次性手套搅拌均匀，拌匀之后就裹上保鲜膜入味，等待24个小时，从漏斗里塞进去，开始灌肉，把肉往下赶，肉到底之后可以先开始用绳捆，最后需要用针或牙签把腊肠上的气泡给戳破。工具材料:
    肠衣 调料 保鲜膜
    蔓烟雨 2023-3-6
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  • 10斤肉灌香肠的配方

    灌香肠是越来越多家庭过年的必备，随着生活水平的提高，越来越多家庭选择在家灌香肠。：以下是十斤猪肉灌香肠配方：猪肉馅十斤、大葱10小段、姜10小块、玉米淀粉1000克、红曲粉20克、盐10茶勺、白糖30克、十三香30克、胡椒粉20克。做法如下
    香肠 肠衣 猪肉
    紫梦恋星 2023-3-6
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  • 网上买的盐渍肠衣怎么清洗

    把肠衣放在盆里冲洗3-4遍，洗掉表面盐粒，然后套在水管上灌水2-3次，清洗内部，放在温水中泡30分钟备用即可。工具材料: 盐渍肠衣、盆、清水、温水 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、清洗表面把肠衣放在盆里冲洗3-4遍，洗掉表面盐粒。2、清
    肠衣 温水 放在
    妆抹清风 2023-3-6
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  • 香肠是阴干好还是晒干好

    阴干好。如果香肠是干的，在冬天温度低的时候就可以了。但是，随着干燥时间的延长，温度会逐渐升高。一旦温度超过20℃，香肠肠衣容易爆裂，导致肉类中大量细菌等微生物，导致食品腐败变质。此外，过高的温度会使香肠中的肥肉更加油腻，影响香肠的风味，而瘦
    香肠 肠衣 干燥
    依海续听风 2023-3-5
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  • 灌肠方法

    灌肠的制作方法并不难，在家就可以操作。1、根据自身口味喜好，将猪肉和佐料搅拌好，一般肥瘦比例在2:8左右，拌匀调料后腌制几个小时。2、买好盐渍肠衣，洗去盐后用水泡上个10分钟左右。3、用灌肠工具套上肠衣，口部扎紧，然后往肠衣里塞腌制好的肉。
    肠衣 灌肠 盐渍
    冷流大哥 2023-3-4
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  • 松花蛋肠要蒸多久

    1、一般来说蒸20分钟就行了，中小火蒸，否则大火蒸20分钟的话如果用煤气那真是太浪费了，电费、天然气还好相对便宜一些。2、蒸松花蛋肠的时候最好用屉来蒸，如果没有的话就用炒菜的锅蒸也行，蒸熟后的松花蛋肠能徒手撕开呢。3、做松花蛋肠看起来不算很
    松花蛋 多久 肠衣
    良人未归 2023-3-4
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