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  3. 馄饨

  • 广州特产美食有哪些

    广州饮食文化具有悠久的历史，主要的特产美食有云吞面、肠粉、双皮奶等。云吞面其实就是馄饨，只不过是广州人对馄饨的另外一种叫法而已。广州人经常把它作为一种早餐来吃，具有汤味浓郁、皮薄馅多和面皮Q弹的特点。肠粉可以分为布拉肠和抽屉式肠粉，是广东非
    肠粉 广州 馄饨
    依海续听风 2023-3-9
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  • 夏至为什么吃馄饨

    夏至吃馄饨的习俗不仅跟各地的风俗有关系，也跟宋朝皇室有关。相传宋朝时期，御厨们每到夏至都会包馄饨给皇帝、皇后、嫔妃等食用，还有芒种馄饨这一著名面点。江南地区有夏至吃馄饨使人聪明、游泳不怕水、不苦夏等说法。夏至吃馄饨还有“馄饨一吃，不长痱子”
    夏至 馄饨 江南地区
    馨香泯玉 2023-3-9
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  • 龙抄手是什么东西

    龙抄手是四川省成都市的一道传统小吃，属于川菜，抄手是馄饨在四川的叫法；抄手的得名：成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有70余年的历史。抄手，宋代《武林旧事》中记
    馄饨 抄手 龙抄手
    忽而白首 2023-3-8
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  • 抄手是哪里的小吃

    抄手是四川的一道传统小吃，属于川菜系，抄手是四川人对于馄饨的一种特殊叫法。抄手在北方地区被叫作馄饨，在山东有些地区称作为馉饳，广东地区则称为云吞。馄饨是华夏的一种传统食品，起源于中国的北方地区，是一道民间的传统面食，制作方法是将面皮包裹住馅
    馄饨 抄手 北方地区
    凌紫泪。紫嫣轻娆 2023-3-8
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  • 冬至习俗吃什么

    冬至要吃饺子、馄饨、汤圆、羊肉等。饺子：冬至吃饺子是因为在古代，人们觉得饺子外形形似耳朵，吃一碗热腾腾的饺子可以让饺子在冬天不受冻。馄饨：而馄饨虽然样子形似饺子，但是却是因为馄饨与混沌谐音，人们认为吃馄饨可以破开混沌、打开新的道路，寓意着吃
    馄饨 饺子 冬至
    一舞江湖 2023-3-8
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  • 东北夏至吃什么风俗食物

    东北夏至的时候会吃凉面、馄饨、粽子、荔枝等食物。凉面又被称作为冷面，起源于唐朝，凉面的主要食材有面条、蔬菜等，根据地区的不同，凉面的制作方法也是有点不同的，凉面的种类丰富多样，比如鸡丝凉面、葱油凉面等。粽子属于一种节庆食品，刚开始的时候粽子
    凉面 粽子 馄饨
    冷流大哥 2023-3-8
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  • 无锡夏至为什么要吃馄饨

    因为传说夏至吃了馄饨可以变聪明，游泳可以浮在水面上还可以不长痱子等。古人觉得馄饨长得像鸡卵，颇似天地浑沌之象，而馄饨又和浑沌谐音。盘古开天，浑沌初分，吃了馄饨就可以变聪明。而且夏至炎热游泳的人多。因为馄饨在水里最终都会浮上来，不会沉到水底。
    馄饨 夏至 长寿
    哭的那么开心 2023-3-8
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  • 夏至饮食特点

    夏至的饮食特点为吃凉面、夏至饼、馄饨等。中国各地都有到了夏至吃面的习俗。夏至要吃“夏至面”，同时根据地方不同，例如北方习惯吃热汤面，而南方的一些地区则比较喜欢吃凉面和凉拌面。除去“夏至面”，一些地方也有吃“夏至饼”的说法，即用艾草或者麦粉做
    夏至 馄饨 凉面
    馨香泯玉 2023-3-8
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  • 江苏夏至吃什么

    夏至这一天，江苏无锡人会在早上吃麦粥，中午吃馄饨，有混沌和合之意。而江苏常州人会吃馄饨，馄饨有安安稳稳的意思，在常州的方言发音里，馄和稳发音相似，夏至有又是夏天的开始，所以常州人夏至吃馄饨，来祈求安稳度过夏天。夏至是二十四节气之一，是二十四
    夏至 馄饨 节气
    彼岸半夏 2023-3-8
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  • 夏至吃馄饨的来历

    夏至吃馄饨的来历：相传在宋朝的时候，到了夏至这一天，御厨就会给嫔妃包馄饨，宋朝的宫廷当中有一种非常有名的面食叫作芒种馄饨。有人认为，在夏至的时候吃馄饨，就可以健康的度过炎热的夏天。还有的说法是在夏天的时候吃了馄饨可以让自己变得更加聪明。夏至
    夏至 馄饨 是在
    眉眼如画 2023-3-8
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  • 衢州美食

    衢州的美食有发糕、炒粉、湖镇馄饨等。衢州的发糕有很多品种，比如桂花糕、白糕等，发糕的制作工艺也非常独特，发糕闻起来有一股淡淡的香味，吃起来甜而不腻，非常的软糯。湖镇馄饨的历史已经非常悠久，湖镇馄饨的特点是制作的每一个步骤都是手工完成的，然后
    衢州 发糕 馄饨
    清影横笛 2023-3-8
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  • 温州美食

    温州美食有炒粉干、温州鲜肉馄饨、鸭舌、矮人松糕等。炒粉干：温州各地的炒粉干各有特色，鹿城等地会选用的稍粗点的粉干进行炒制；而乐清大荆、雁荡和平阳的炒粉干多用细粉干。温州鲜肉馄饨制作是最考究的，馄饨皮是精选上等面粉为原料，力求皮薄，馄饨馅是以
    温州 馄饨 鸭舌
    我会爆炸 2023-3-8
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  • 湖州美食

    湖州美食有诸老大粽子，周生记馄饨，张一品酱羊肉等。诸老大粽子是湖州市著名的传统小吃，是湖州四大名点之一，属于端午节的一个节日美食。诸老大粽子的肉质非常鲜嫩，看起来油光闪亮，口感非常好。周生记馄饨是一道传统的面食，馄饨煮熟之后，看起来白嫩细滑
    湖州 羊肉 馄饨
    凉雨初夏 2023-3-8
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  • 为什么你做的辅食宝宝不爱吃育婴师这些小技巧学一下吧！

    同样的面条，有人煮出来清爽劲道，而有人只会煮“烂糊面”；同样的馄饨，有人煮出来完整不黏糊，而有人愣是把馄饨煮成面片。米粥，怎样煮又省时又好吃？蛋羹，怎样蒸里面不会有小窟窿？厨房里的技巧数不胜数，今天的“朵妈辅食”就来分享几招最简单和常用的小
    面条 馄饨 劲道
    忆挽青笙尽 2023-3-8
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  • 江歌血馄饨是什么意思

    在江歌案中，住在东京都中野区的中国女留学生江歌，在公寓被人用刀多处刺伤脖子和胸部，刀刀毙命，残忍至极，最终因失血过多丧生。而凶手就是江歌闺蜜刘鑫的前男友陈世峰。江歌在被杀之前，为刘鑫带了一碗馄饨。这个馄饨就被称为江歌的血馄饨。其实这句话是江
    馄饨 妈妈 好吃
    年少纵马且歌 2023-3-7
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  • 立夏习俗

    立夏习俗有吃蛋，称体重，吃馄饨等。立夏吃蛋是家乡的一种风俗，大家认为鸡蛋的形状是圆的，意味着希望生活圆满，立夏吃蛋保佑我们家人的身体健康，让自己精神十足，能够好好的度过这个夏天。在吃完午饭之后，有些地区大家会在立夏这天称体重，一杆大称下方悬
    立夏 会在 馄饨
    满船清梦压星河 2023-3-7
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  • 洛阳特色菜和名小吃

    洛阳特色菜和名小吃主要有：尚记牛肉汤、张家混沌和阎家羊肉汤等。尚记牛肉汤：尚记牛肉汤分为两种口味甜的和咸的，吃起来汤汁鲜美，肉质饱满并且有嚼劲，再配上洛阳人爱吃的牛肉泡馍，吃起来更加美味。张家混沌：张家馄饨，又被称为马蹄街馄饨，是河南省的地
    洛阳 张家 馄饨
    品茗听雪 2023-3-7
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  • 混沌与馄饨哪个正确

    两个都正确。混沌：1.我国传说中指宇宙形成以前模糊一团的景象。 2.形容糊里糊涂、无知无识的样子。混沌是在世界各地广泛存在的神话名词，拼音是hùn dùn，其含义在世界各地具有极大的差异，在希腊神话中，混沌则是孕育世界的神明。在许多神话中世
    混沌 馄饨 中国
    馨香泯玉 2023-3-7
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  • 饺子是何人发明的

    饺子是由医圣张仲景发明的。饺子在宋代以前叫“角子”或“水角儿”，元代称“扁食”，明代以后普遍称饺子。饺子寓新旧交替之意，又因其形状像元宝，一盆盆端上桌象征着“新年发大财，元宝滚进来”。所以北方人过年习惯吃饺子。据三国魏人张揖著的《广雅》记载
    饺子 馄饨 元宝
    清影横笛 2023-3-7
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  • 馄饨皮和饺子皮的区别

    馄饨皮和水饺皮没有本质的区别，但是有形状和薄厚的区别。以北京的馄饨侯为例，馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形;而水饺皮则为直径约7厘米的圆形。馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。因此，馄饨皮和水饺皮有薄厚的分别
    馄饨 水饺 薄厚
    依海续听风 2023-3-7
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