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猪肝
怎么煮猪肝
锅注冷水,投入葱、姜、八角、桂皮、干红椒,猪肝同时放入。大火将水烧开后,倒入少许料酒,转中火煮5—10分钟,筷子在猪肝上扎几个眼,转小火再煮10—20分钟,关火余温再焖半小时。取出晾凉即可。工具材料: 葱、姜、八角、桂皮、干红椒、猪肝、料酒
猪肝
桂皮
料酒
清风月影
2023-3-6
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猪肝怎么煮没有腥味而且不老
猪肝先放在温水里泡上一个小时,温度大概在30度左右。再进行腌制后焯水,就可以使猪肝去除腥味。工具材料: 猪肝、温水、盐、淀粉、料酒、醋 步骤 (共3步) 按步骤阅读: 1、浸泡猪肝先放在温水里泡上一个小时,温度大概在30度左右。一个小时以后
猪肝
腥味
温水
冷流大哥
2023-3-6
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家常猪肝怎么炒好吃又嫩
热锅放适量食用油,加入姜丝、大蒜片、葱白、炒出香味,放腌制好的猪肝翻炒,加入少许料酒、生抽、老抽翻炒,加一点点水继续翻炒,加入一点点白糖、鸡精放均匀即可。工具材料: 猪肝、韭菜、姜、葱、大蒜料酒、生抽、老抽、白糖、芡粉、食用盐、鸡精、食用油
翻炒
猪肝
料酒
凝晨
2023-3-6
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鲜猪肝怎么煮熟
将猪肝切成菱形块涂上姜汁与酱油混合佐料,然后把用酱油和姜汁腌过的猪肝放入,抓糊,以急火爆炒至熟即可。工具材料: 猪肝精盐白糖香醋生抽料酒生姜香葱香菜 步骤 (共3步) 按步骤阅读: 1、准备食材:将猪肝切成菱形块,净水冲洗后淋干,涂上姜汁与
猪肝
姜汁
酱油
蔓烟雨
2023-3-6
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爆炒猪肝怎么炒
将猪肝洗净切薄片,加入料酒、老抽、耗油、盐、淀粉,腌制20分钟。起锅倒油烧热,下猪肝滑导六七分熟,装盘备用。炒锅倒油,加豆瓣酱炒出红油,放入洋葱、青红椒,最后倒入猪肝翻炒,起锅前淋一点点锅边醋,盛出装盘即可。工具材料: 猪肝300克、洋葱、
猪肝
豆瓣酱
洋葱
九日盛花
2023-3-6
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猪肝菠菜汤怎么做
烧热2汤匙油,爆香姜丝,注入1碗清鸡汤和1碗清水,加入13汤匙盐、12汤匙料酒、13汤匙浓缩鸡汁搅匀大火煮沸。放入菠菜拌匀以中火煮沸,再倒入猪肝片搅匀,便可。工具材料: 猪肝、菠菜、姜、清鸡汤油、盐、料酒、浓缩鸡汁 步骤 (共3步) 按步骤
猪肝
菠菜
汤匙
妆抹清风
2023-3-6
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已经是熟的猪肝怎么炒
烧热油锅,放油,入洋葱丝煸炒至软,入猪肝煸炒片刻,放少许料酒、老抽、盐、白糖、鸡精迅速炒匀,然后放水淀粉拌匀,淋少许香油出锅。工具材料: 料酒、老抽、盐、白糖、鸡精、猪肝、洋葱 步骤 (共3步) 按步骤阅读: 1、猪肝切片熟猪肝切片,洋葱洗
猪肝
洋葱
切成
时光静好彼此安好
2023-3-6
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猪肝怎么腌制
把买回来的新鲜猪肝,加入料酒、白酒、白醋,搅拌均匀,浸泡出血水,放入盆中加入白酒、盐、花椒面等调料腌制一天后,用绳子把猪肝穿起来,挂在通风的地方,自然风干半个月即可,稍后放在蒸锅中蒸熟后可以食用。工具材料: 猪肝盐、花椒面、辣椒面、白醋、白
猪肝
血水
白酒
天天向丧
2023-3-6
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猪肝怎么卤嫩而不老
锅里注入清水,将猪肝、八角、姜、白酒、水、食盐放入锅里面开大火煮,沸后改小火炖50分钟,让猪肝内部熟透,捞出晾凉,待切片,将老干妈、醋、白糖、蒜末放入调味碟,用作蘸酱。工具材料: 猪肝、猪肝、八角、姜、白酒、水、食盐 步骤 (共3步) 按步
猪肝
放进
锅里
不如两清
2023-3-6
13
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新鲜的猪肝怎么煮
将洗净的猪肝放入锅中煮沸后打捞血沫子,转中小火煮约8分钟,接着把煮好的猪肝捞起切好摆放好后,淋上调好的酱料即可。工具材料: 新鲜猪肝精盐白糖香醋生抽生姜香葱香菜料酒水 步骤 (共4步) 按步骤阅读: 1、准备食材:生姜、香葱、香菜等配菜准备
猪肝
酱料
沫子
蔓烟雨
2023-3-6
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怎么卤猪肝不会老
先将带血猪肝放进清水浸泡至淤血散尽,然后将猪肝放进沸水里,等出现大量浮沫的时候将猪肝捞出晾凉。另烧一锅清水,将猪肝、八角、姜、白酒、水、食盐放入锅里面,大火煮沸后改小火炖至猪肝内部熟透,捞出晾凉,切片。工具材料: 新鲜猪肝、姜、八角、白酒、
猪肝
放进
捞出
落魂花
2023-3-6
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猪肝怎么炒才嫩
炒猪肝鲜嫩的方法是:先将猪肝清洗干净,切成片,把猪肝片放入碗里,加入鸡蛋、料酒、水淀粉、耗油搅拌均匀腌制,在碗中加入生抽、白糖、料酒、耗油搅匀备用,在锅中倒入油,油温五成热时放猪肝,待猪肝片挺起饱满捞出,在锅内加入蒜姜片、青红椒片煸炒,再放
猪肝
料酒
切成
眉眼如画
2023-3-6
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炒猪肝怎么做
猪肝洗净切成片,用水淀粉、精盐浆起待用,然后往锅里放油,放酱油、味精、白糖,水淀粉勾芡翻炒一会儿,放猪肝炒至微变色,翻炒一分钟即可装盘。工具材料: 蒜姜猪肝葱蒜糖 步骤 (共3步) 按步骤阅读: 1、准备食材:在猪肝上撒些干面粉,揉搓后洗净
猪肝
翻炒
切成
我会爆炸
2023-3-6
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肝尖怎么炒
首先把猪肝洗净,切成薄片,放入碗中,腌制拌匀;再把胡萝卜、圆葱均切片,并把部分调料倒入碗中,兑成芡汁;炒锅上火,放色拉油烧至四成熟,下入猪肝片,划散至熟时,倒入漏勺内沥油备用;锅内留底油,放入葱末、姜末、蒜末炝锅,再放入胡萝卜、圆葱煸炒一下
猪肝
放入
胡萝卜
馨香泯玉
2023-3-6
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猪肝怎么腌制风干
新鲜猪肝割成条,用准备好的绳子用细线把猪肝穿好。猪肝放入大盆中,加入清水,加白醋和料酒去腥,浸泡2小时,把血水泡出来,捞出沥干备用。猪肝加入白酒、盐、辣椒面、花椒面、白糖、小茴香腌制12小时,中途翻动一下。猪肝扎一个洞用绳子穿起来,挂起来风
猪肝
绳子
小茴香
孤雪傲梅
2023-3-6
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猪肝怎么烧
首先将猪肝切片,放入干淀粉拌匀,并把葱切片、姜切丝;往炒锅中放油,置旺火上烧至八成热时,放入猪肝滑开,倒出;往炒锅加香油,油热,放入葱、姜稍炒,再放入猪肝翻炒,加味精、料酒、醋、酱油等佐料,翻炒几分钟后,装盘即可。工具材料: 猪肝、大葱、姜
猪肝
放入
翻炒
冷流大哥
2023-3-6
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怎么卤猪肝不会老
先将带血猪肝放进清水浸泡至淤血散尽,然后将猪肝放进沸水里,等出现大量浮沫的时候将猪肝捞出晾凉。另烧一锅清水,将猪肝、八角、姜、白酒、水、食盐放入锅里面,大火煮沸后改小火炖至猪肝内部熟透,捞出晾凉,切片。工具材料: 新鲜猪肝、姜、八角、白酒、
猪肝
放进
捞出
依海续听风
2023-3-6
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猪肝汤怎么煮
猪肝对半切开,切成薄片。清洗干净后加入清水,醋浸泡一小时。姜切丝,葱切葱花,香菜切段。锅中倒入清水,大火烧开,放入姜丝、猪肝、枸杞、料酒,大火烧开。捞出浮沫,加入胡椒粉、鸡精、盐。撒上葱花和香菜,淋上香油出锅即可。工具材料: 猪肝200克、
猪肝
香菜
葱花
不如两清
2023-3-6
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猪肝怎么腌
切好的猪肝控一下水分,把控过水的猪肝放入盆中加入盐充分的搅拌均匀,盖上保鲜膜放在阴凉处腌制至少12小时,腌制好的猪肝继续控一下水分,再放入盆中加入白砂糖,充分的搅拌均匀,再盖上保鲜膜腌制至少12小时即可。工具材料: 猪肝、盐、白砂糖、保鲜膜
猪肝
保鲜膜
均匀
妆抹清风
2023-3-6
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如何煮猪肝
首先将猪肝切块,反复泡洗干净,并把葱、姜切片备用,在锅中倒入适量清水,放入猪肝、葱、姜、料酒、老抽、八角,大火烧开,煮至猪肝成熟即可。工具材料: 猪肝、葱、姜、料酒、老抽、八角、水 步骤 (共2步) 按步骤阅读: 1、清洗猪肝猪肝切块,反复
猪肝
料酒
大火
雪夜伤雨痕
2023-3-6
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