粑粑柑是一种水果,学名叫春见,也被称为春见柑橘,春见杂干。为无患子目,芸香科人,柑橘属植物。粑粑柑多成熟于冬季,大约是在每年的12月-1月,它的分布范围非常广泛,在我国的四川,重庆,湖南,江西等地区都有种植。
粑粑柑是冬桔的一种,根据外形可将它分为两种,分别是高扁圆形和倒阔卵形,高扁圆形的果皮比较光滑,而倒阔卵形的果皮粗糙,果皮通常是软趴趴的。粑粑柑的果肉脆嫩,多汁,吃起来酸甜适口,营养价值也非常高,含有丰富的钾,维生素,胡萝卜素等多种微量元素。
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