使用微波炉有哪些禁忌


1、忌油炸食品:在使用微波炉加热油炸食物时,如果温度过高,油会发生飞溅导致火灾。万一微波炉真的起火时,不要急于打开微波炉的门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

2、忌使用封闭容器:用微波炉加热液体时应使用广口容器,以防在高温加热时,容器发生爆炸。因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。

3、忌密封包装的食品:带密封包装的食品最忌在微波炉里直接加热,以免爆炸。带壳的鸡蛋也一样,因为带皮带壳的食物放在微波炉里面加热时,由于受热不均匀,内部会产生过大的压力,一旦超过极限,就会释放压力发生爆炸。

4、忌长时间在微波炉前工作:为了减少微波辐射,微波炉开启后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外,眼睛更不要盯着看。

5、忌将普通塑料容器、塑料袋等放入微波炉加热:普通的塑料容器、塑料袋不耐高温,加热很容易变形。此外,高温下它还可能释放出有毒物,危害健康。应该尽量选择耐高温的微波炉专用容器。

6、忌在微波炉上放东西:微波炉的上方设有出风口,如果被其他物品遮盖住,会导致其内部因温度过高而老化,还可能发生短路。

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